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温哥华的老字号 推荐几家“常青树”餐馆

        在现在这样一个社交网络覆盖的社会,Twitter、Yelp等充斥着吃货们的生活,吃货们永远在寻找最新的和最流行的餐厅。温哥华拥有来自世界各地的美食,越来越多的新店在这里开起,还有人记得那些老店么?这些老店是经典的象征,历史的痕迹。有时间不妨到这些几十年的老店来看看,品味时间的痕迹和永恒的味道。
 
  • Tomahawk Barbeque餐厅

     
    如果你在造访过位于北温哥华的Tomahawk Barbeque感觉到了时间的流逝,绝对是正常的。这是温哥华最老的餐馆了,建立于1926年,现在已经有快一百年的历史。 这家餐馆有着百年经典的食物和家庭温馨的气氛,在菜单上你可以找到贴心的早餐,以著名厨师命名的汉堡,经典的炸鱼薯片等,记得留点肚子尝尝他们经典的派。
     

    The White Spot(市中心Georgia & Cardero店)

     
    White Spot是温哥华一家著名的连锁店,也是最古老的连锁,建立于1928年。Nat Bailey是创始人,最一开始在美食车上开始卖,后来在Granville Street开了第一家店,售卖鸡肉晚餐。这么多年过去了,这里还是温哥华人家庭朋友聚餐的首选,酥皮浓汤、鸡肉派等都是这家餐馆的经典。
     

    The Ovaltine Cafe餐馆

     
    The Ovaltine建立于1942年,提供了你能想到的最old school晚餐,昏暗的餐厅、便宜的食物还有就是极高的人气 。这家店最大的缺点就是晚上不开门,不然能够吸引更多人来。
     

    Northern Cafe and Grill餐厅

     
    这家以前叫做LT Cafe的餐馆其实挺不容易被人注意到,在一家五金店的楼上。开设于40年代的餐馆非常的常青,餐馆古老食材却很新鲜靠着经典美味的汉堡薯条、炸鱼薯片等,这家店一直非常兴旺。
     

    Hy’s Steakhouse餐馆

     
    这家牛排馆成立于1955年,一开始是在卡尔加里,后来创始人Hy Aisenstat把餐馆带到了西边的温哥华。他们在温哥华west end开了店以后就一直没有挪过地方,而他们的味道也是始终如一,选用了最上好的牛肉,肉嫩多汁,搭配酱汁和配菜。
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