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亚省XL牛肉产品 美宣布全面下架

导读:FSIS是最先於9月3日就从XL牛肉中发现对大肠杆菌呈阳性反应,并且通知了加拿大食品检查局(CFIA),但CFIA直到9月16日才发出警示,结果招来外界批评。

    位於亚省卡加利的XL牛肉产品厂房。(CTV)

亚省卡加利XL食品公司牛肉产品遭大肠杆菌污染事件进一步扩大,美国宣布把相关产品全部回收下架。

美国食品安全及检查局(FSIS)上周四最先对进口的XL无骨牛肉产品发出警示,其後警示进一步扩大至所有牛肉产品。

FSIS是最先於9月3日就从XL牛肉中发现对大肠杆菌呈阳性反应,并且通知了加拿大食品检查局(CFIA),但CFIA直到9月16日才发出警示,结果招来外界批评。

目前FSIS已在全国批发及零售商回收所有XL牛肉产品,所涉及的包括加州、密歇根、内布拉斯加、俄勒冈、德州、犹他、华盛顿及威斯康辛等八个州。

FSIS指出,这些牛肉可能会以不同的形式出售,例如绞肉或肉饼等。

另方面,CFIA已对XL的生产厂房及程序展开检查,但到目前仍未找到受污染原因,尽管如此,CFIA强调生产商仍然有责任监察及采取适当行动。

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