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全国餐厅50佳 卑诗8家上榜

导读:位於华埠奇花街(Keefer St.)的宝贝小馆是唯一上榜的中餐厅,严格来说它是一家中西合壁的餐厅,结合中餐菜式和西式吧台,聘用西人侍应吸引西方顾客群,顾客以西人占多数达70%之多。菜式包括蒸鱼、饺子、炒饭等,都是老外熟悉的菜式。

             麦克琳杂志评选出全国50佳餐厅。(取自麦克琳杂志)

            华埠宝贝小馆及内部情况。(网路图片)

2012年全国50佳餐厅名单出炉,卑诗共有八家上榜,分别位於被视为北美美食天堂的温哥华及度假胜地惠斯勒。

来自全国的一群食评家,品尝过全国各地的美食後,在最新一期麦克琳杂志(Maclean’s Magazine)公布名单。

其中卑诗上榜的分别是温哥华的Bao Bei(宝贝小馆)、Maenam、Hawksworth 、La Quercia、Cioppino’s、Blue Water Cafe’、L’Abattoir及位於惠斯勒的Araxi。

位於华埠奇花街(Keefer St.)的宝贝小馆是唯一上榜的中餐厅,严格来说它是一家中西合壁的餐厅,结合中餐菜式和西式吧台,聘用西人侍应吸引西方顾客群,顾客以西人占多数达70%之多。菜式包括蒸鱼、饺子、炒饭等,都是老外熟悉的菜式。

2010年开业当年,即在加航空中杂志《enRoute》年度评监中,荣登全国十大最佳新餐厅第二名,而今次再获殊荣。

至於位於温市中心乔治亚紫檀酒店(Rosewood Hotel Georgia)内的Hawksworth,更获选为「年度最佳餐厅」(Restaurant of the Year)。

麦克琳杂志表示,不要以为这50佳餐厅都是昂贵、高档,因为评选的范围包括了新与旧、平与贵及平民与高尚等餐厅在内,一般人都可以品尝得起。

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