按照列治文现有城市附例,除冰激凌外,市府物业范围内不可经营流动食摊,令美食集中的列治文,独缺街头美食摊这一独特风景。据明报消息,列治文市府预计将从明年5月起实行街头流动美食档和商品摊档试行计划,在列市西敏公路(Westminster Hwy.)夹3号路(No.3 Rd.)路口附近设置至多3处摊档。
管理严格 方便卫生
根据市府文件,市府不会对摊档东主收取场地租金,但就要求他们经营的生意必须促进列市中心的活力。
食档东主将面临一些限制,如不得造成交通堵塞或挡住人行道,不得"制造令人不快的气味";申请人要确保他们提供的美食和商品或服务不会与周围商家产生直接的竞争;对美食档的规定包括,菜单上必须提供健康、本地种植的食材,并用环保型材料作包装。
明年5月开张
按现有附例规定,除冰淇淋贩卖车外,摊贩不得在市府拥有的物业范围内经营流动食档。近年来列治文出现了如和风热狗(Japadog)等流动食档经营者,在温哥华国际机场停车场附近设置摊位,但该处不属於市府物业。
列市议会早在去年6月就通过街头小食摊档试验计划,研究在Brighouse加拿大线车站附近试行,初步同意在附近的繁忙路口至多设置3处食档,可于明年5月1日开业。