內部文件显示﹐加拿大央行(Bank of Canada)自设厨房和宴会厅﹐烹调午餐和晚餐﹐款待外宾和央行行政级人员﹐餐饮开支连年增加﹐去年厨房开销高达28余万元﹐每份餐相当於70元。
加通社报道,大部分公务员用餐﹐通常要在饭堂排队买食物﹐或是带便当﹐加拿大央行僱员却有私家厨房的餐饮服务。加拿大中央银行主席及高级行政人员去年的开支﹐正式报销的餐饮费不足2,300元﹐但这些款项不包括营运设备齐全的厨房﹑餐宴服务的开支。 加拿大央行厨房去年耗费284,000元﹐包括食物﹑饮品﹑一个全职厨师﹑两个全职侍应﹑洗熨﹑设备和维修的费用。央行厨房供应4,000多份餐﹐绝大部分是给银行僱员享用﹐平均每个客人花费70多元。 这成本大幅上升﹐比通胀还要快﹐而中央银行仍在努力控制通胀。2004年餐宴支出207,000元﹑2005年上升20%﹐2006年再上升14%。 加新社以《资料索取法》取得中央银行行政人员餐宴开支资料﹐行政人员厨房和餐宴设施与员工饭堂分开﹐员工饭堂由外间公司经营﹑没有津贴。 2006年﹐加拿大央行行长道奇(David Dodge)和5个高层职员共报销2,253.16元饮宴费﹐他们常和经济师﹑说客﹑记者和外国银行家开会﹐这个金额出奇的低。 但银行餐宴纪录显示﹐央行去年招待外宾﹐供应397份餐﹐另外為银行僱员及行政人员供应3,632份餐。 银行估计每个食客的开销﹐食物﹑饮料和洗熨(䒷布﹑餐巾)平均每人18.2元﹐但没有计算高级餐馆承担的成本﹐例如工人和设备维修。