加拿大华裔社区肥胖超标 致心脏病高发

研究人员说﹐在过去10年间﹐加拿大某些族裔社区的痴肥率、糖尿病和高血压比率持续上升﹐例如华裔男子的痴肥比率增加一倍有多﹐族裔居民心脏病发、中风的风险大幅提高﹐当局必须制订保健政策﹐与那些族裔居民一起对抗痴肥。

 

研究人员在安省进行调查﹐分析2001年到2012年的糖尿病比率﹐发现南亚男子在10年间的糖尿病比率增加超过一倍?黑人女子增加差不多一倍。研究报告指出﹐在所有族裔居民和两性之间﹐痴肥比率都有上升﹐华裔男子的上升比率在调查期间特别高﹐增加一倍多。

 

多伦多市临牀评估科学研究所(Institute for Clinical Evaluative Sciences)科学家丘雪美(Dr. Maria Chiu)说﹕「我们发现最大的分别是糖尿病的普遍程度﹐在南亚男子之间特别普遍。在我们查看的12年间﹐糖尿病案例增加一倍﹐从7%增加到15%﹐而黑人女子的比率也有增加﹐从6%攀升到12%。」

 

上述研究报告周一在《英国医学期刊》(BMJ Open)发表﹐分析安省22万名居民2001年到2012年的数据﹐受访者回应加拿大统计局的加拿大社区健康调查。

 

据说这份调查报告是加拿大第一项调查﹐探讨族裔居民的长期心血管疾病风险。

 

丘雪美说﹕「我们知道人们移居加拿大﹐初时的健康状况一般较好﹐那是健康移民效应﹐他们在这里待得愈久﹐沾染愈多西方文化陋习。譬如说﹐他们会吃更多脂肪食物﹐多吃肉类?加工食物﹐还会在两餐之间吃杂粮。」

 

分析报告指﹐在研究期间﹐黑人女子和南亚男子的心血管健康走下坡﹐风险增加最多。