加拿大提醒市民：千万别吃中国剥皮鱼

加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection) 周六一早紧急提醒市民，不要食用“鱼群”(School of Fish)牌子的冷冻剥皮鱼(leatherjacket fish)，该种剥皮鱼可能感染了雪卡毒素(Ciguatera toxin)，会引起鱼肉中毒。目前已有两人食用后生病的案例。

该产品是位于卑省Delta的Frosbisher International Enterprise Ltd.公司从中国进口的，袋装销售，生产代码(production code)是H104，产品代码(UPC code)是8 74718 00074 0或8 74718 00073 3。检验局称，这种感染剥皮鱼看起来或闻起来均没有变质，而雪卡毒素，一种海生毒素，在高温环境中也能存活，所以烹调后不会被杀死。 雪卡毒素中毒的迹象有：呕吐、痉挛、腹泻、皮肤发痒，一会发冷一会发热。如有以上病症的患者务必立即就医。