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加拿大留不住这杯咖啡

TIM HORTONS INC. - Canada's Favourite Coffee

  气象局昨日发出热浪警告:今日午间多伦多气温将如40度的沙漠高温,对於加拿大人来说,如斯高温下最美妙的就是来一杯Tim Hortons的冰咖啡。除了味道纯和外,最重要的这是加拿大人自己的咖啡,只是,这杯咖啡很快就不是加拿大品牌了。

由加拿大职业冰球运动员Tim Horton与朋友於1964年携手创办的品牌咖啡Tim Hortons,半个世纪以来已经超越了甜圈饼和咖啡的范畴,成为民族认同的一个部分,属於加拿大的一个标志品牌。它见证了一代又一代加拿大人筚路蓝缕的创业成功路,成为流淌在我们血管里,揉进我们情感中的一分记忆。

Tim Hortons首次脱离加拿大是在1995年,其时被美国餐饮企业Wendy’s以5.8亿元收购,只是由於加拿大人对这杯咖啡不离不弃,至2006年,Tim Hortons分别在纽约证券所和多伦多证券所上市,Wendy’s在年底实现股份剥离,将所持股份分发给股东,Tim Hortons遂成一间独立的公司回归加拿大。但在刚过去的星期日,美国大型快餐连锁集团汉堡王与Tim Hortons发表声明,汉堡王计划收购Tim Hortons的谈判正在进行,如无意外,加拿大人的Tim Hortons记忆,将再次被美国人收买。

如果汉堡王此番收购Tim Hortons成功,新公司将设在加拿大,而汉堡王的控股股东3G Capital将持有新公司的多数股份,这意味着加拿大将品牌卖给了美国,却获得更多的税收,从商业操作上看是件利己又利人的事情,但从民族感情上看,一句话:加拿大始终留不住自己那杯咖啡。

相信很多加拿大人都曾经为这个广告欢呼流泪。一位演说者在台上大声对美国人说:「我们说YUP,不说YEAH;我们说Z-zed,不说zi;我们是peace keeping,不是policing;我们有Prime Minister,没有President……最後他举起做广告的啤酒大喊:我们是加拿大人!」但很快地,生产Canadian啤酒的Molson被美国人收买了,Canadian啤酒与Canadian无关。

对於不少新移民来说,他们也一定记得这个广告:寒冷冬季、飞机降落,拖家带口推着行李车出关抵达加国的新移民,迎面而来的是一杯热腾腾的Tim Hortons,「到家的感觉」令他们快速将他乡作故乡。但如今,这种情感再次被挂牌出售。

加拿大留不住科技专才,加拿大留不住医生,加拿大留不住篮球运动员,加拿大的一个又一个品牌被美国人买去了,像The Bay,Eaton’s,像Molson公司,未来还有我们的油砂,我们丰富的资源会被一一买走,这本来没有甚麽可说的,问题是加拿大人面对美国人连一杯咖啡都留不住,却对着东方国家喊我们不会出卖民族自尊,这麽说就很搞笑了。  

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