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加拿大食品今年料再涨价

 

  

  据悉,加拿大食品今年料再涨价。去年通胀率为1.5%,但食品零售价格却飙升2.4%;今年1月食品价格年上涨率为1.1%,同样超过通胀率,未来几个月,加拿大食品价格预计还会上涨。

  去年夏季,美国中西部地区高温持续破记录,大半个美国出现严重持续干旱天气,出现1950年代以来最严重旱灾,导致农作物严重欠收,全球玉米和谷物价格飙升。受此影响,加拿大几大食品公司包括加拿大枫叶食品公司、Schneiders肉食品和Dempster面包公司纷纷表示,将部分成本上升转嫁给消费者。

  以枫叶食品公司为例,其肉类制品价格或涨3-4%。加拿大餐饮与食品服务协会(CRFA)会长威特(Garth Whyte)也表示,上年4季度一份调查显示,食品原材料成本上升是CRFA会员最大担忧,逾40%会员表示今年上半年菜单会涨价。

  虽然今年美国天气情况应该会有所好转,但是美国农业部(USDA)首席经济师格罗伯(Joseph Glauber )上周表示,今年美国农作物收成应该有所恢复,玉米和大豆收成预计会破记录,但由于去年欠收导致今年食品供应紧张,今年食品零售价格预计仍会上升3至4%,超过平均通胀率。因此,加拿大食品今年料再涨价。

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