华人在加拿大过春节

明天就是大年三十了，温哥华处处都显现著浓烈的中国新年气氛。虽然不少人仍在为立“春节”为本地法定假期而努力，但包括三级政要在內的不少华洋人士已经將“春节”视为加拿大多元文化社会的重要节日。环球华报16日报道，新春將至，记者採访了新老移民，看看他们的过节心情。

欢欢喜喜过大年

“春节那是咱们中国人的传统节日，就得热热闹闹、喜气洋洋！”提起春节，车英麟夫妇脸上满溢著笑容。已经移民加拿大十几年的车英麟夫妇，早在春节前的半个月，就已经精心擬好了家里春节派对（party）的菜单。“我们已经邀请了二十多位朋友参加我们的春节聚会。春联、年画、大红灯笼、饺子、年糕，有我们中国人过节气氛的东西，一样都不少！就等著红红火火的迎新年。”

车老先生夫妇今年已经七十多岁了﹐一个儿子、两个女儿平时的工作和学习都很忙碌。“这边过春节也不放假，往年的聚会都是大家下了班赶过来，今年正好赶上周末，第二天也不用上班，朋友们可以早点过来玩得尽兴点了。”车英麟的太太孙女士开心地说。“来的这20几个朋友，有本地白人、新加坡人、日本人，从中国大陆来的有上海人、北京人、江苏人、湖南人，大都是我孩子的同学，年轻人多。到了过节的时候，这些出来读书的孩子就会想起远方的家人，我们把他们都找来，一起热热闹闹、欢欢喜喜的过咱们春节，大家都可开开心。”

车老先生精心准备的菜单上有饺子、春卷、年糕、凉菜滷味、东北酸菜燉粉条等中国特色菜。也有寿司、烤三文鱼、烤鸡、巧克力奶油蘸馒头等“国际化”菜肴。吃饭的方式，也选用了本地party较为流行的自助式。“也算是中西结合了。这样大家吃的隨便点，可以互相敘敍旧，聊聊天”。老两口对这顿“年夜饭”可是精心准备，一点都不马虎。饺子就包了几种，除了有猪肉、牛肉等不同的馅外，连皮都赶了胡萝卜汁的红皮，普通的白皮还有菠菜汁的绿皮。“我们的饺子馅里还放了花生、红枣，吃到的人寓意著鸿运高照！”听说记者一个人过年，热情的老两口也邀请记者去参加这个春节大party。

“除了这个春节party，我们还会全家人一起看本地电视转播的中国的春节晚会、给中国的亲友电话拜年以及第二天到Chinatown去看每年一度的热闹春节大游行，这些都是我们家过春节的一部分。连给外孙女红包这个程序也不会少。咱是中国人，虽然不在中国，但这个节，是一定要热闹红火地过的！”车老先生一边忙活著贴春联一边说。

春节和普通周末没区別

对於2006年7月才从中国深圳来到温哥华久居的蔡女士来说，即將到来的春节好像和普通周末没什么太大区別。

蔡女士告诉自己，在中国过春节时，最大的感受是春节是公众假期。可以从繁忙的工作中抽出身来，看望亲友休息一下。而来到温哥华的这段时间，她除了安排15岁的儿子上学外，自己也在熟悉环境过程中，並没有开始工作。“天天休息的日子，也就不会觉得春节期间的休假特別重要。而且温哥华由於不过这个中国人的节日，所以也並非公众假期，你不会觉得这一天和普通周末有什么太大区別。”

蔡女士表示，比起这边的耶诞节，春节的节日气氛没有那么浓烈。春节这一天她自己可能只会像平时周末一样，去逛逛街、打打球，没有特別安排。至於以前在中国过年时要吃的应节食品圆子（丸子），她就表示自己並未准备。由於儿子对电脑游戏兴趣更大，她和儿子也不准备去华埠看春节游行。“不像在中国那样，把过年当作一件大事。但如果本地电视会转播春节晚会的话，我会看的。”