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华裔程序员移民加国 卖冰淇淋赚大钱

导读:听过职业跨度大的,没听过跨度这么大的!从计算机工程师到冰淇淋店店主,朱可伟自己倒没觉得什么,机缘巧合罢了:“当时想做小生意,朋友的买房经济人正好知道这个冰淇淋店想转手,就买下来了。”

程式员当然是食脑族,但移民加国之后,朱可伟决定靠天吃饭,转行卖起了冰淇淋!店内从墙面、座椅、门牌到店标,一水粉红色,还有个煽情的名字——Mary’s。怎么看,都和理科男不沾边!

但朱可伟已平稳经营了两年多,除了首推芝麻华夫筒,今年夏天,他还要创新冰淇淋口味、自制果汁冰糕,在意大利冰淇淋“肆虐”的旅游小镇,把冰糕冷饮卖出中国风!

听过职业跨度大的,没听过跨度这么大的!从计算机工程师到冰淇淋店店主,朱可伟自己倒没觉得什么,机缘巧合罢了:“当时想做小生意,朋友的买房经济人正好知道这个冰淇淋店想转手,就买下来了。”粉红style也并非他的选择,而是“懒得改”:“店面一直以来就是如此,我没有改动,也是品牌的延续。”当你去史蒂夫斯顿(Steveston)的渔人码头,在滨海马路对面看到几抹亮眼的粉红,仔细瞧,还有个舔嘴唇的卡通女孩商标,那就是朱可伟的冰淇淋店。

开店捡现成

中国人卖意大利冰淇淋(Gelato),好像有点怪,但与其说是朱可伟选择去卖冰淇淋,不如说是冰淇淋店选择了他。两年前,朱可伟告别打工,萌发了从商念头,程式员出身的他,对于选择经营种类四处无,正巧史蒂夫斯顿有家冰淇淋店要转让,他就索性买了下来,也没什么宏图野心,他就想在旅游小镇做生意,开始一种小本经营又能满足生计的日子。

接手的店铺有个最大好处,就是万事俱备,只差新东主。选址、装修、购买设备都省了,还自带多年来的老客户,“售卖意大利冰淇淋不是我定的,自1994年最初开店以来就这样。”在朱可伟之前,这家店也曾几换东主,他之前一个也是华人,所以和小镇上其他纯粹的冰淇淋店不同,产品带有华裔特色,“波霸奶茶是另外的主要产品,很受华人和老外喜欢。”
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