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卑省府拟禁售生鱼

导读:环境厅长莱克(Terry Lake)表示,省府将生鱼现踪事件列为优先处理项目,现正拟议几种对策选项,包括禁售或禁止进口,但仍尚未拍板。

生鱼是非常受粤港澳华人欢迎的食用鱼类。(取材自维基百科)

卑诗省是目前北美地区唯一允许进口生鱼(学名蛇头鱼)的行政区域,但这类掠夺性生鱼,竟然意外出现在本拿比池塘内,可能影响生态。

省府环境厅表示考虑禁售生鱼。继「禁售鱼翅案」後,这项政策恐再次引起华裔争议。

环境厅长莱克(Terry Lake)表示,省府将生鱼现踪事件列为优先处理项目,现正拟议几种对策选项,包括禁售或禁止进口,但仍尚未拍板。

莱克说,虽然管辖水中鱼类进口事务的主要单位是加拿大食品检验局,但是联邦渔业法最近修正法例,允许各省因应紧急状态时,暂时禁止特定的鱼类生物进口。

卑诗省府的专家将於下周前往发现生鱼的地点勘查并捕捉,以免破坏水中生态。

生鱼在本地华人超市都有贩售,不少华人饕客,尤其是粤港澳及广西民众视为美味食材。生鱼本身营养丰富,在中国南方一带,多在手术後将生鱼煲汤饮用,据称,生鱼汤可以加速身体复原。

在大温,活生鱼的价位颇高,最贵达每磅22元,大统华超市一直都有贩卖,据悉现已停止出售活生鱼。

虽是活鱼,超市一般都会依规定将外来鱼种,先宰杀後再到市场贩售,以免活鱼流出市场,影响当地的环境生态。

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