卑诗奶制品农场爆发大肠杆菌 11人患病

卑诗一家奶制品工厂爆发大肠杆菌疫情，调查人员正在调查其原因。

Iain Ilich在Gort’s Gouda Cheese Farm购买了好几种芝士，现在很担心他和妻子还有13个月大的女儿是否会生病。

Gort’s Gouda Cheese Farm的大肠杆菌疫情爆发已经导致11人生病一人惨死。

Ilich，他的父亲，妻子和女儿都吃了这家农场买的芝士，“我最近几天还吃了，”这位在卡尔加里一家公司的联络专家表示。“你也不会想到芝士会有问题，又不是什幺罕见的东西。”

受害者中四人来自卑诗，七人来自阿尔伯塔。

加拿大食物检验局已经收回了该农场生产的14种未经高温消毒的芝士产品。

这些产品在5月27日到9月14日之间在卑诗和阿尔伯塔省的部分商店还有网上销售。

这种情况导致疾病并不多见。

1981年-2009年之间仅有一起生病的案例是由使用未经高温消毒的牛奶制作的芝士导致的。

同一期间，饮用生牛奶导致的案例则有52起。

“一般来讲，加拿大过去十年由芝士引发的问题都是高温消毒过的芝士，”温哥华芝士店勒索Amis du Fromage的Allison Spurrell表示。

“我们销售很多未经高温消毒过的芝士，这是第一次我听说它们有问题的，”Spurrell说。“我们的芝士中有40-45%是未经高温消毒的。”