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卫生部促民众勿喝未消毒苹果汁

导读:踏入苹果季节和秋天市集旺季﹐加拿大卫生部提醒民众小心饮用苹果汁和果汁﹐因为未经消毒的苹果汁和其他果汁可能含有有害细菌﹐例如沙门氏菌﹑大肠杆菌。

(渥太华31日加新社电)踏入苹果季节和秋天市集旺季﹐加拿大卫生部提醒民众小心饮用苹果汁和果汁﹐因为未经消毒的苹果汁和其他果汁可能含有有害细菌﹐例如沙门氏菌﹑大肠杆菌。

寄生虫和细菌危害体弱者的健康﹐例如5岁以下孩童﹐他们染上寄生虫﹑细菌﹐可能患重病﹐甚至死亡。

加拿大卫生部的新闻稿说﹐孕妇﹑年纪较大的成年人﹑免疫力薄弱者﹐都不应该喝未经消毒的饮料。

未消毒的果汁产品﹐在农夫市场﹑果园﹑苹果汁厂﹑路边摊与果汁吧有售。

在加拿大出售的果汁多数安全﹐它们都有经过消毒(高温或紫外光处理)﹐消灭有害微生物。这些饮品包括多数冷藏柜果汁﹑浓缩果汁﹑所有货架上的罐头﹑瓶装﹑盒装果汁﹐也有一些没有冷藏﹐放在杂货店架子上。

多数成年人喝了无消毒果汁产品﹐一般不会患重病﹐但体弱者要冒较大风险。加拿大卫生部说﹐在果园秋收季节﹐情况令人担心﹐因为学校通常带学生到果园参观。

食物致病的初期病徵包括﹕胃绞痛﹑呕吐﹑发烧与腹泻﹐有时在进食污染食物的两天到10天内发病。人们如有这些症状﹐应该马上看医生。

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