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回收烟熏三文鱼 加拿大食检局下令

 

  卫生当局发布食品安全警示,一款由城市渔产公司(City Fish)生产的烟熏鲑鱼(Candy Smoked Salmon),疑遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染,当局呼吁民众切勿食用,业者已展开回收(recall)。

 

  加拿大食检局(CFIA)21日发布食品安全警示,一款由城市渔产公司生产,品牌名Salish Seafoods的烟熏鲑鱼,疑遭李斯特菌污染,当局已要求业者展开回收。

  这批受污染的烟熏鲑鱼2月7日到2月15日在卑诗省、亚省及沙省等地贩售,货品批号(Lot #) 6936,包装日期为2015年1月30日。食检局呼吁消费者、餐饮服务与零售商不要食用、使用或销售这款烟熏鲑鱼。

  截至目前为止尚未传出有民众因食用这批烟熏鲑鱼而致病的案例。

 
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