多伦多吃货的春天来了

多伦多的美食种类很多，汇聚了世界各地的饮食特色，以数目众多而闻名。2014多伦多“美食汇”将会吸引大量的市民参与其中。不仅会举办各类美食盛宴，还有大受市民喜爱的夜市和极具地方特色的美食节。“美食汇”里各商家提供的食物种类也包罗万象，小到精致的甜点，香烤鸡翅；大到欧洲中世纪的古典菜肴，定会让吃货们食欲大开！

参加此次活动的餐馆多达数十家，其中不少城中知名的而且是口碑相当不错的餐馆！他们会尽情展示各自的精品美食，从开胃小菜到饭后甜点，从花样冷拼到精致热餐，从美洲蔬菜到欧洲乳酪，扑面而来的各种美食让人应接不暇。有种“只恨自己胃口太小，无法遍尝美味”的感觉吗？那么，我们为大家精挑其中十家颇具特色的餐饮经营者，来看看他们所要带给大家的新味道吧！

皇室美食盛宴

位于130 Ossington Ave的Cote de Boeuf，是多伦多当地各个餐厅的主要肉制品供应商。牛排，鹅肝酱，鸡汁牛肝菌，本地以及进口的乳酪芝士，意大利羊乳干酪，初榨橄榄油，辣椒酱等，可谓应有尽有。店内的熟制品买回去后加热即可食用。

餐馆将于4月3日和4日两天举办皇室美食盛宴：A FEAST FOR KINGS，这次美食活动是以大热电视剧“Game of Throme”的皇家美食为启发，Cote de Boeuf将为此次美食节推出$175的高级精美创意晚餐，包括三道前菜，六道主菜和三份甜品。鲜嫩多汁的烤乳猪和苏塞克斯布丁将会是为晚宴特制的经典美食。

网站：http://www.cdbossington.com
地址：130 Ossington Avenue

寻物游戏 & Brunch

4月5日上午10点，邀约好友前来充满活力的Liberty Village，共同欢庆这一年一度的美食节吧！两到四名成员可组成团队参与到游戏中来，通过层层关卡搜寻线索，提醒你千万不要遗漏那些不起眼的角落哦！找到指定物品胜出的团队即可享用丰盛的美味佳肴。门票每人$40，现在官网已经开始售票喽！

网址：http://findanddine.wix.com/findanddine
地址：Liberty Village

Momofuku & Hudson Kitchen

多伦多香格里拉酒店的 Momofuku拉面大厨张大卫（David Chang）如今可谓炙手可热的顶级名厨啦！早在2004年，他在纽约开办了一家无电梯的休闲拉面馆 Momufuku Noodle Bar。如今他的旗下已有八家餐厅（其中四家开设在海外），另有五家Momofuku Milk Bar。此外，公司还有两间酒吧，分别是多伦多的Nikai酒吧和纽约的Booker&Dax高级酒吧。

Momofuku今年也毫不例外会参与多伦多这个美食汇的阵营中来。4月6日周日，Momofuku将在 Hudson Kitchen（800 Dundas West）举办特色的美食大餐。特制的菲律宾肉酱搭配用牛尾汤精心熬制的意大利面，真是美味绝伦！想想就欲罢不能！

如果你已经按捺不住激动不已的心情，那就赶快提前预约吧！没有预定的散客当天去是很难等到座位的。

网站：http://momofuku.tumblr.com/post/79480933993/hudson
地址：190 University Avenue

非常泰-Khao San Road

多伦多的异域料理店鳞次栉比：中国，阿根廷，法国，印度，意大利，日本，墨西哥……各地风味汇聚于此，以美食的名义缩影多伦多。口碑相当不错的并被誉为多伦多最正宗的泰餐 – Khao San Road，也将借着美食节的契机，欢度一年一度的新年。

为了庆祝泰国传统的新年–宋干节，4月12日下午1点到4点，和晚上8点到11点，将举办两场泼水节庆典。大家可以成群来到这个临时搭建的加热帐篷里参加激烈刺激的“水枪战“！入场费每人$16，水枪当场领取；食品券每人$6，参加此庆典的餐厅还有La Carnita，Come and Get It，Matt Blondin’s，以及即将开业的Junk Bar。参与者可以前来大快朵颐一饱口福啦！

网站： http://www.khaosanroad.ca/songkran2014.html
地址：326 Adelaide St W

小吃 & 饮茶

截止到目前为止，美食活动中4月13日举办的美味下午茶盛典（Yum Cha Dim Sum Fest）的票量可谓销售最快的。看来蒸包，煎饺等类的小吃尤为讨众人欢心。活动会邀请多伦多著名的顶级厨师和餐厅加入，例如Nota Bene，Splendido，FeasTO，Richmond Station，Skin and Bones等。入场费每人$10，鉴于现场没有提供ATM，所以大家要提前准备足够的现金，以备不时之需。

网址：https://www.uniiverse.com/listings/yum-cha-dim-sum-fest-tickets-toronto-CSFF7/1397401200
地址：436 Dundas Street W. 3rd floor

Caplansky’s 家庭聚餐

如果全家都是吃货，可以考虑去4月15日Caplansky’s 的家庭美食节！门票（成年人票价$49，儿童$24）已经开始接受预定了。sUperLIFE网友吃货也推荐过的Caplansky’s餐馆本次活动共推出七道菜品，包括面包球汤，鱼丸冻，烤牛肉，冰心甜点, 和葡萄酒将予以奉上。餐馆以魁北克蒙城Style的烟熏烤肉主打，所以如果你喜欢，可以考虑去尝尝这个“烹调之都”蒙特利尔式的独特美食风味吧。

网站：http://www.caplanskys.com/news/entry/second-seder-2014
地址：356 College Street

炸鸡和啤酒

好吧！对炸鸡和啤酒的上瘾都是“来自星星的你”惹的祸！最近爱吃啤酒+炸鸡的小伙伴们不在少数，多伦多街头随处可见的送炸鸡和生啤的的店铺也很多。诱人的金黄色外观，吃起来外皮酥香。这次美食节推出的鸡翅虽然不是韩式炸鸡，但口味绝不会输，口味可选：鲜味，微辣，特辣，BBQ，和异国风味等，再配上好吃的甜辣酱，想着就馋了吧！动于5月4日在Daniel’s Spectrum举行。口碑不错的Drums N Flats，Lou Dawgs和Hooters都会参与活动。

网站：http://torontowingfestival.com
地址：585 Dundas St E

“无麸质”的美味

重视健康，对 “麸质”食品的摄入特别关注的人来说，今年的美食节也为他们敞开大门。5月4日上午10点到下午4点，Metro Toronto Convention参办者会为大家提供无麸美食，大家还可以购买到喜爱的食品。

网站：http://www.glutenfreeexpo.ca
地址：Metro Toronto Convention南楼，222 Bremner BLVD

多伦多滋味

由The Daniels Corporation赞助的“Toronto Taste”将于6月8日下午6点在Corus Quay开幕。多达70位厨艺精湛的大厨将莅临打造独特美味。葡萄酒和啤酒商也将带着他们的珍藏与大家分享。门票现可在官网上购买，票价每人$250，十人以上每位$225。

网站：http://www.torontotaste.ca
地址：25 Dockside Drive

食游多伦多夜市

6月17日，18日两晚，大家留着肚子前来Honest Ed’s alley 最大的夜市吧！虽然Honest Ed已经结业，但这个亚洲风味十足的夜市依然一年一度地举行，活动汇集了是各路美食 。在那里，你能够找到浓郁的地方特色，地道的乡土原味，真切的融入到各国的饮食文化中去。想想令人口水直流的美食小吃，定会让你驻足不前，流连忘返。

有关该夜市的官网还在更新中，大家现在可以到其facebook页面搜寻相关信息（https://www.facebook.com/TheStopNightMarket）。

网站：http://nightmarket.thestop.org
地址：Honest Ed’s alley 581 Bloor St. W.