喝早茶是粤菜的一个经典代表,也叫饮茶。说是喝早茶醉翁之意不在茶而在各色点心,所以老外直接叫喝早茶作: DimSum。早茶主要有各式点心糕点,品种多,样式多,口味多,任君选择,颇受大众喜爱。华人众多的多伦多地区供应早茶的餐厅比比皆是。一叠报纸,一壶茶,畅谈欢笑,让你在异地也可以沉浸在老广州的文化氛围里。除了众所周知的名门金宴,紫爵金宴,紫京盛宴,多伦多还有哪里的早茶比较好呢?小编倾心为你搜罗了多伦多最有人气的“早茶”餐厅,让你把叉烧包,糯米鸡,马蹄糕等美食一网打尽。
1. 凯龙船海鲜酒家
凯龙船不仅仅已海鲜著称,这里的早茶也相当不错!吃货们曾多次分享过这里的早茶,来晚了都要排队哦!点心精巧绝伦,营养可口,品种丰富,用料新鲜。菜苗虾饺,伴有很新鲜的青菜香味;葱姜牛百叶,这道传统保留菜,葱姜味浓郁,搭配百叶去除了腥味;牛腩蒸肠粉,咸淡适中,肠粉顺滑,牛肉的香味浸在其中……许多其他的小吃点心也都值得一试。
省钱贴士:周一到周日,十一点前大中小点全部按照小点算!
地址:1661 Denison St Unit 26
电话:905-944-1788
2.龙笙栈
Chinatown龙笙栈的港式料理很是地道。这里的传统点心口味绝佳,种类也多,价位中上;此外,虾饺拿捏的也恰到好处,皮做的晶莹剔透。除此之外,蒸排骨,萝卜糕,香脆炸两,流沙包也都是不错的选择。上菜速度快,且美食烹饪纯属度恰当是店内生意好的原因。
地址:323 Spadina Ave
电话:416-977-1128
3. 龙腾金阁
价格便宜,服务不错的龙腾金阁,比较受欢迎的小吃点心有叉烧酥,馅料十足的虾饺和烧麦,清淡喷香的带子豆苗肠粉,汁料十足的百花酿茄子;这里的豆腐花吃起来口感很滑,而且放在豆腐花里的糖水挺特别。蛋挞,奶塔,红豆牛奶糕,芒果布丁广受食者欢迎!
地址:2301 Brimley Rd Chartwell
电话:416-321-9000
4. 炳胜农家菜
熟知广州美食的朋友可能都知道广州炳胜-以吃鱼而闻名,性价比很高,生意很火。炳胜得粤式早茶也深得顾客喜爱,排队现象很常见。炳胜的菜品都是即点即做,非常新鲜,而且用料讲究,像猪脚姜是使用价格昂贵的八珍甜醋炮制的。除了粤菜,炳盛的菜品也包含了各个地域的菜系。建议大家如果想在节假日或周末前去,最好提前订位。此处也很适合宴请,婚宴等讲究排场的喜庆日子。
地点:4188 Finch Ave E Unit 1A
电话:416-293-8133 ?
5.渝园新阁
渝园新阁早茶的口碑一直都不错,点心小吃保持一向的水准,价格也不算贵。脆皮菠萝虾筒,金黄酥脆的外表,浓浓的奶酱搭配鲜虾和凤梨,新奇而又美味!五香炸龙须,吃起来并没有油炸过后的油腻感,只有满满的鱿鱼鲜甜味;家乡萝卜盅,并非往用锅煎的做法,这道清香的萝卜糕则是上锅蒸出来的。银鱼排骨煲饭,分量大,两者搭配在一起颇有一番滋味。栗蓉煎茶果,港式炸两也是心水推荐。
省钱贴士:11点之前来此用餐还可以有额外优惠,早些去还能避免排队哦!
地址:7301 Woodbine Ave, Markham
电话:905-940-2888
6. 名门金宴
相信在多伦多应该没有人不知道名门金宴吧!围墙内的古建筑大宅,优雅高调,典雅气派,内部的欧式装潢,金碧瑰丽。在这里齐聚享用粤式早茶,别有一番滋味!极品鲍鱼批,香煎韭菜锅贴,鲍汁鲜竹卷,百花松茸菇煎薄饼等可谓色香味俱全;浓浓奶意的木瓜鲜奶酥,松软香的木瓜千层马拉糕,也是在其他家少见的点心呦!在意就餐环境,那高峰期等位就在所难免咯!
地址:4125 Steeles Avenue East, Scarborough
电话:416-756-2788
7. 紫爵金宴
紫爵金宴在多伦多的粤菜餐厅里是想当出名的。中式的美味佳肴,与西式精美装潢的碰撞出最闪亮的火花。早茶人气也是相当旺!官燕奶挞黄,奶香四溢;腰果擂沙汤丸,腰果碎包着糯米,腰果的脆和糯米的粘糅夹着芝麻馅的香气;金牌西杏叉烧酥,层层焦酥的皮里混搭着入味的叉烧肉,口感超棒!菩提石榴果的卖相就很不一般。
地址:8601 Warden Avenue,Unit 4-6,Markham
电话:905-948-1618
8. 紫京盛宴
紫爵金宴的姐妹店-紫京盛宴,也是多伦多早茶好去处之一。韭菜花五香咸水角,双松烧卖皇,鳗鱼酥,牛仔骨都是厨师推荐菜。
省钱贴士:周一到周日,十一点前下单,大中小均$2.80!
地址:3600 Victoria Park Ave
电话:416-490-8893
9. 香格里拉
香格里拉的早茶在多伦多算比较精致,味道和价格也算合适的了,想享受精致早茶的你不妨来此品尝一下。香格里拉坐落在Esna Park街上,因为并不莅临主街上,也不属于某个美食广场,从外面看很不起眼,非吃货的你可能走过路过都没有留意过。它家酥脆口的点心很受大众欢迎,椒盐南瓜,蜂巢芋角,满满的甜软内陷,外酥脆可口,让人吃完还有想打包一份的冲动!沙律鮮蝦筒,内陷的虾肉饱满;蒸排骨,肉质紧实,味道咸淡适中,加上收足了肉香味的芋头,祛腻还不单调;颇具新意的肉松黑椒牛柳包,雪花柚子糕,如果你是第一次听说,不妨尝尝鲜!
省钱贴士:平时和周末11点前大中小一律特价$2.9。
地址:50 Esna Park Dr,Markham
电话:905-475-6571
10. 丽华轩
现在中午去享用早茶,还有厨师精心推荐的特色点心午餐,包括带子虾烧卖,干蒸牛肉烧麦,松露鸡茸饺,金丝炸虾丸,云腿金沙批,翡翠玉带子,香蒜鹅肝鸭粒炒饭,中式甜点,每个人$32,最少四人起。
地址:108 Chestnut Street 2/Floor
电话:416-977-9899
11. 味香村
味香村在多伦多已开设八间分店,早茶,小食,砂锅炖汤,海鲜,各类肉食,炒面,客饭,甜点等应有尽有。六份的蟹黄汤包,丝瓜瑶柱汤包,小龙汤包,溢香蒸饺,甚至连豆浆油条都有哦!价格稍有小贵,稍大份的各式早茶还是适合人多时一起来享用。
地址:418 Dundas Street West
电话:416-977-3909
12.龙翔酒楼
位于Spadina Ave和Dundas West的Sky Dragon龙翔酒楼虽然不像其他大型早茶餐厅那样富丽堂皇,但早茶种类很是齐全。周一到周五早茶的营业时间从早上九点一直到下午四点,传统的港式推车贩售服务,看到喜欢的食物可以随时从小推车上选取,除了特别推荐菜色,其余的一律$2一份。周末11点半之前来此用餐,每份特价$2.3。油炸的小食较多,所以深受当地西人喜爱。
地址:280 Spadina Avenue
电话:416-408-4999
13.伯爵名宴
这间位于多伦多市中心的早茶店,内部大理石装潢,以黄色为主色调,室内开阔气派,用餐环境安静闲适。水晶吊灯,圆桌子,特别适合一家人来此用餐。伯爵名宴的粤式小点心,观其貌,能看出制作过程的用心。味道也清淡可口,鲜香留齿,食材的新鲜能够品尝出来,货真价实,价格自然贵了些。推荐菜有酥皮燕窝奶挞,香草酸辣鱼饼,滋味酱汁蒸羊腩。
地址:1033 Bay Street
电话:416-923-8784
14.松柏轩
老字号松柏轩的新址仍然位于Yorkville区,现在是在地面的一层,很容易就看见。松柏轩的做菜方针一直采取中式西煮,非常受各方人士欢迎。主营传统中国菜,每日供应广式早茶。
地址:69 Yorkville Avenue
电话:416-923-3323
15.翠濠庭
Chinatown里的翠濠庭,背后的班底已有几十年历史,于香港一直做饮食业。翠濠庭将中西两地的做法结合,以香港的烹饪料理为主,加以调整,更适应多伦多当地市场。食物的口味和份量当地食客也接受。早茶推荐的有柠檬牛仔骨,榴莲酥,和原条骨香碧古球。
地址:421 Dundas West
电话:416-551-3366
16.明珠酒楼
明珠酒楼在多伦多有两家分店,一个是坐落于downtown湖边,另一家则位于downtown的Bayview Street。如果有机会去湖边的明珠酒楼享用早茶,选坐靠在湖边的位置,还能够欣赏到湖边的景色,海鸥,游船,华翔的飞机……很少有早茶店位于如此美景之中。每份小吃的选择都有四种不同的size,咸点,煎炸,甜品,肠粉各有其特色,特别介绍的古法糯米鸡,鲜虾银针粉,茶香素鹅都是不错的选择。
地址:207 Queens Quay West Toronto (电话:416-203-1233)
2901 Bayview Avenue (电话:416-226-1233)
17. 小沙田食家
位于China Town的小沙田食家门脸虽不大,但早茶味道传统又地道,让人有种回到小时候的感觉,在当地也算很有名气。
地址:353 Spadina Avenue
电话:416-596-8787
18. 福州海鲜酒楼
福州海鲜酒楼里的粤菜花样繁多,有超过111种的各式点心。虾饺,烧卖的味道并不落后于其他早茶店。蚝酥,鱼翅饺,玉米鱼肉生煎包,麻蓉西杏卷,窝蛋牛肉饭都是在其他家很难见到的特色菜。每天下午五点后还有任食晚餐的优惠呢!
地址:463 Dundas Street West
电话:416-593-9998
19.食全食美
食全食美自店面也已青绿色为主色调,提倡素食和健康为主。饭店以粤菜为主,兼容中国八大菜系各种风味,不过换句话说没啥特色。其早茶也多元化:碧绿素菜苗饺,黄金榴莲酥,潮式靓粉果……口味大众,但受欢迎的是榴莲酥,其他像银杏紫芋泥,小心流沙煎堆,鲜奶木瓜酥还行,上午十点半前下单,没茶费。周一到周五,大中小点一律$2.18;周末$2.38。
地址:3278 Midland Ave.Unit D120-D125
电话:647-260-5555
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