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奇葩美食“海狸热狗”空降多伦多 想吃吗?

相信不少人对加拿大代表性食物“海狸尾”(Beaver Tails)都不陌生吧,这是一种油炸面饼,上面撒有不同调味品例如肉桂、巧克力、枫糖、香蕉片等,起源于渥太华,现在已经风靡全加拿大,因为形状酷似海狸的尾巴而得名。

现在,据说海狸尾的发明者又创造出另一种美食——BeaverDog。这让小编想起之前疯狂流行的Cronut(Croissant+Donut),难道这个BeaverDog是Beaver Tail+Hotdog?!结果看了照片,还真的是……他们用油炸面饼裹起一根热狗香肠,命名叫“海狸热狗”。

就像照片里那样,海狸热狗的正确吃法是蘸番茄酱或黄芥末,不过据说更美味的还是搭配加拿大特有的枫糖浆,不知道甜甜咸咸的会不会别有一番风味呢。

海狸热狗将在4月24日空降多伦多。届时不仅Downtown会出现一家专卖店,而且在多伦多动物园、Wonderland、Premium Outlets(Halton Hills)和CNE还会有专门的Food Truck,方便大家出游时能一饱口福。

至于这么奇葩的东西是怎么发明出来的呢?事情还要起源于去年愚人节的一个玩笑。当时网上盛传加拿大将出现一种新的美食叫做“普丁尾巴”(PouTail),小编在网上搜了一下,还真的有图(就是下面那货)。这个谣传给了BeaverTail的美食家们很大的启发,他们决定把PouTail变成现实,并且不断发明出更好玩更有创意的美食。

目前,建于1978年的BeaverTails已经在全球开设了100家分店,甚至包括韩国和沙特阿拉伯。他们的目标,就是把加拿大才有的特色美食传遍全世界!

 

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