既能吃饱又能减肥 英国减肥米大受市场欢迎

英国一种名为「Slim Rice」（减肥米）的新产品，推出市场后大受欢迎，因为该种米号称每碗仅有不足8卡路里的热量，一份米可令人感觉饱肚长达4小时。

该新产品每一百克含有7.7卡路里，与同等重量的白色印度香米比较，印度香米的热量高达350卡路里。普通煮食的米饭含有64%的水分，而早已煮熟的减肥米则含有97%的水分及亚洲根菜蒟蒻。

部分营养学家指出，又名魔芋的蒟蒻可稳定血糖水平，以及防止饥饿折磨和过度进食。

有支持者声称，该种米比普通米更好「咬口」，可使大脑误以为已经饱餐一顿，一份米可令人感觉饱肚4小时。