举行烧烤派对要小心,在清洁烧烤炉时用的刷子,细小的刷毛容易掉进食物中,倘若吞下会严重危害健康。
住在安省布伦福德(Brantford)的39岁Melinda Mouldey,今年5月22日与朋友一起烧烤,朋友用烧烤炉刷清洁烧烤炉,有金属刷毛甩掉掉落在烧烤炉,他们接着开始烧烤,刷毛落入Mouldey所食的汉堡扒中,卡在她的喉咙中。
她忆述,是在食最后一啖汉堡时误吞刷毛,她当场呕吐,但未即时求医,而是回家,因为她以为是香料迷迭香卡在喉咙,会自行移位。翌日她如常起床为子女准备早餐,愈来愈不适,「如果我不动不说话,就不会呕吐,但如我开始移动,就会开始呕。」她之后甚至开始呕血。
她去到急症室时求医时,初时还以为是小事,但被安排入院,两日后照电脑扫描(CT scan),才发现这根11.3毫米的金属刷毛是元凶,由于刷毛插入喉咙的位置太深,肠胃肝脏科专家在办公室无法取出刷毛,最后要接受手术。
收治Mouldey的安省圣约瑟医院(St. Joseph’s Hospital)表示,每个烧烤季节都有这类病例,十分平常,民众不是要避免烧烤或洗炉,而是知道后,参加烧烤时就要格外留神。
Mouldey的家现已改用鲜红色的胶刷,有朋友则改用木刷,她也知道有人在洗刷烧烤炉后,会用洋葱涂抹烧烤炉,作为额外的清洁剂,并会执起所有甩掉的刷毛。