留一杯温暖给穷人：加拿大 “待用咖啡”正流行

　　预留爱心给需要帮助的人

　　“待用咖啡”的脸书网页有这么一段温暖人心的故事：

　　我和朋友来到一个小咖啡店点了我们喜爱的咖啡。正当我们端着咖啡准备坐下时，咖啡店内又进来了两位客人。他们走到柜台前对服务员说：“五杯咖啡，两杯给我们，三杯待用(suspended)。”

　　他们付了五杯咖啡的钱，然后端了两杯走了。

　　我问朋友：“什么是‘待用咖啡’?”

　　“等一下你就知道了。”

　　又有一些人进来。两个女孩各自点了一杯咖啡，付过帐便走。还有三位律师付了七杯咖啡的钱，一人一杯，另有四杯待用。

　　我带着对“待用咖啡”的疑惑，欣赏着风和日丽的天气与咖啡店前方广场上的景色。突然间，一名衣衫不整看起来像乞丐的老者走了进来，他轻声的问服务员说︰“请问现在有‘待用咖啡’吗?”

　　“待用咖啡”的概念其实很简单，就是有人提前买了咖啡放在咖啡店，让那些买不起咖啡的人能够享受一杯温暖的咖啡。在有些地方，人们不仅可以买“待用咖啡”，而且可以买待用的三明治或晚餐。

　　在咖啡店，你可以点上一杯美式、拿铁、卡布奇诺等美味咖啡，如今又有一种新选择：待用咖啡(Suspended Coffee)。这种咖啡不是买给自己喝，而是预先买咖啡存在咖啡店，让那些付不起钱的人也能够享受一杯温暖的咖啡，为陷入困境的人带来一股暖流。

　　直接问店家 不必看证件

　　「待用咖啡」的构想源自于义大利那不勒斯，后来传到保加利亚，当地有150家咖啡店加入。如今，拜社交网路之赐，这个善心活动已扩展到美国、俄罗斯、加拿大、澳洲、亚洲及欧陆等地。

　　这种义举的基础是店家与受施者双方的诚信，许多人到咖啡店消费时，会买超过自己需要的咖啡数量，多余的送给低收入人士及街友喝，而这些有需要的人，可直接向店家询问是否有待用咖啡，而店家不会要求他们出示证明文件。

　　「待用咖啡」的网站正在建构中，未来还将推出智慧型手机专用的应用程式，「脸书」专页按赞人数已超过25万人。这个构想获得各大连锁咖啡店的肯定，星巴克公司(Starbucks)发言人告诉英国「独立报」：「待用咖啡是个有趣的活动，我们正在研究。」

　　待用咖啡让善的力量无远弗届，不少人把它与好莱坞电影「让爱传出去」(Pay It Forward)中描述的义举相提并论。「让爱传出去」描述一名小男生计画帮助3名需要帮助的人，然后受他帮助的3个人各自再去帮助另外3个人，透过这种「让爱传出去」，即可改变世界。

　　「待用咖啡」脸书专页由爱尔兰科克市(Cork)的28岁水电工史维尼(John Sweeny)设立，他收到如潮涌般的回响。史维尼强调，待用咖啡的构想不只针对街友，「我自己就曾遭遇失业、受冻，好想喝一杯咖啡却付不出钱的窘况。」

　　该专页设计一个「待用咖啡支持者」标志，供响应活动的咖啡店使用。目前已有其他商家开始将这个概念扩展到饼干等其他食物，把更多的爱心传送给需要的人。