在加拿大这个多元文化国家,什么国家的正宗菜式都不难找到,尤其广受欢迎的印度菜。
但是多伦多最好吃的薄冰并不集中在市中心。事实上,在大多伦多地区,南印度餐馆的酒酿和小黑豆都很美味。
人们通常认为,南印度的主食是绉绸(crepe),上面涂有印度酥油,还有美味的微辣土豆、洋葱或者印度奶酪。还有浓味扁豆汤,当然像椰子、西红柿或香菜这样的佐料也是不可缺少的。
以下就是多伦多最好吃的薄饼店:
Udupi Palace
这家南印度餐厅以广泛的蔬菜种类而闻名,不过,薄饼也是相当受欢迎的。你可以在脆脆的薄饼中放上16种可口美食,例如土豆、洋葱马沙拉(一种香料)、辣椒。只要你在这里就餐,你就可以免费享用椰果酸辣酱(Coconut Chutney)和浓味扁豆汤,而且你还可以选择$10的套餐,有薄饼、印度炸圈点心(medhu vada)、黑绿豆米饼和ulthapam。
地址:1460 Gerrard St. East
电话:416-405-8189
网址:http://www.udupipalace.ca/
Madras Masala
该店供的薄饼种类很多。点一个米粉和小黑豆制成的标准薄饼,再放上印度酥油或者裹上奶酪、卤肉等等。和酸辣酱搭配吃起来,这些小薄饼就像是点心或者让人舒心的美食。
地址:796 Bloor Street West
电话:647-349-4359
网址:http://madrasmasalatoronto.com/
South Indian Dosa Mahal
如果你胃口极大,吃饭的时候很担心吃不饱的话,那就到这里来吧!这里有加大份量款印度浅盘,足足可以放下4个薄饼、酸辣酱、土豆等等。
地址:1262 Bloor St. W.
电话:416-516-7701
Madras Dosa Hut
这个店在密市有两家分店。只要花费$9,你就可以不限量地享用薄饼,还有酸辣酱和蔬菜咖喱。这样的优惠总是吸引着无数的食客。这里的薄饼有经典款式,还有创新版,譬如说披萨薄饼。何不到此品尝一番,满足自己的味蕾?
地址:1123 Albion Road
电话:416-677-3672
网址:http://www.madrasdosahut.com/
Guru Lukshmi
如果你不愿意尝试新食物,你可以选择洋葱薄饼和土豆马沙拉;如果你敢于尝试,你可以享用大蒜奶油薄饼或者北印度和南印度的混合美食(chaat 薄饼)。
地址:7070 Saint Barbara Blvd
电话:905-795-2299
网址:http://www.gurulukshmi.com/
Saravanaa Bhavan
这家闻名世界的素食餐厅在大多伦多有两个店址,一个在密市,另一个在士嘉堡。这里有超级美味的三色酸辣酱—番茄、椰子和薄荷,想想都很漂亮,何不和薄饼配在一起吃吃看呢?
地址:4559 Hurontario Street
电话:905-290-0769
网址:http://www.saravanaabhavan.ca/
Nilgiris
地址:3021 Markham Rd.。这家南印度餐厅在士嘉堡和宾顿市都有店址。这里的美食种类很多,尝尝菜花马沙拉或者辣土豆都是很值得的嘛!周六和周日的时候,这里有自助午餐,营业至下午三点,这可是一个涉猎各种美食的好机会,不要错过哦!
电话:416-412-0024
网址:http://nilgiristoronto.ca/
Dosa Darbar
这里每天都有特价的薄饼,例如花费$7.99就可以在薄饼上添加奶酪、洋葱、rava和mysore。每份薄饼都会获赠彩虹色的酸辣酱,还有热腾腾的扁豆汤。
地址:1150 Albion Road
电话:416.740.9009
网址:http://www.dosadarbar.com/
Meena’s Fine Foods
这个素食小店已经营业超过18年了,主营南印度美食和各种甜点小吃。这里薄饼是按家庭秘方制作的,很传统又很美味。点餐薄饼还会获赠浓味扁豆汤和当天制作的椰子酸辣酱。
地址:1295 Morningside Ave., Unit 22
电话:416-287-1727
网址:http://www.meenasfinefoods.com/
The Tiffin Box
这个小店的菜单十分简单,又很经济实惠。素类和肉类食品都有,不过最突出的当属美味的小薄饼。新鲜的小薄饼,再配上热腾腾的扁豆浓汤,十分暖人心怀。需要提醒的是,这里的座位有限,你可以选择打包带走哦!
地址:938 Bathurst St.
电话:647-349-7900
Karaikudi
这家店成功地将零食做成了轻便的晚餐食物。这里有传统的薄饼,上面有芝麻油、香料粉和酥油。该店周末有自助午餐,只需$9.99就可以享用薄饼、烤肉、印度香饭和马沙拉,十分实惠。
地址:1225 Kennedy Rd
电话:416-701-0003
网址:http://karaikudi.ca/
Anjappar Chattinad
该店专营南印度美食,在宾顿市、密市和士嘉堡都有分店。这里有海鲜食品、肉类、素食,当然南印度街边美食小薄饼也是必不可少的。周末的时候,这里还有特价美食,机会不容错过!
地址:3090 Eglinton Ave E
电话:416-265-2695
网址:http://www.anjapparcanada.com/index.htm