省府重提本地食品法 鼓励吃土产食品

安省新一任政府今天(周一)重新提出立法，一经议会通过，将有助于更多的本地生产食品，可以行销全省的市场、学校、食堂、杂货店以至酒楼餐馆，从而创造更多工作，促进地区以至全省的经济增长。

《本地食品法》(Local Food Act)获得通过后，省府将在与业界进行磋商后，订定本地生产食品的目标，从而提高购买和吃本地食品的意识。

省府同时可以藉着法例的效力，与公营组织携手合作，以期达到所定目标，并分享达标的进程和结果。

此外，省府也可在感恩节(Thanksgiving)前的星期一，订立一个名为“庆祝安省本地食品周”(Celebrate>

《本地食品法》，是省府提倡整体本地食品策略的一个环节，以鼓励在安省生产食品的销路增长与发展，并对具有创意及合作食品生产项目，提供拨款的支援。

提倡食用本地生产制作食品，是新任省府整体经济政策的一部份，以强化农产食品工业、打造更强健社区，以及创造促进经济的工作职位。 info.

省长兼农业厅厅长韦恩说：“享用本地生产的食品，对安省家庭来说是一件好事，对安省经济更是好处多多。正因如此，我们的政府继续与农产食品业携手合作，包括零售商及饮食业界，以便将更多安省的食品，送到餐桌上享用。”

省府将与业界进行谘询，制订新的生产目标，以帮助某个地区宣传其特产、生产标准或产品的特质。

安省的农产食品业，每年为安省的经济贡献多达340亿元，并且雇用70万从业员。安省的食品加工业，则购买出自安省农场的65%的产品。安省的食品加工业，是全加拿大规模最大的。