约郡卫生局提醒：佳节饮酒要适量

据世界日报报道，下周就是圣诞佳节了，与往年一样，约克郡卫生局在节前提醒市民在节日期间适量饮酒，注意健康饮食。
卫生局称，喝酒是圣诞新年佳期少不了的节目，饮酒虽会让人感觉畅快淋漓，但也会使人的中心神经系统变得迟纯，所以酒后一定不能开车。加拿大每年3000宗死亡车祸中有四成是酒后驾车造成的。

至于喝多少酒才算过量，卫生局认为须视各人的酒量、体型以及喝酒的速度与方法等多种因素而定。一般来说，可参照联邦卫生部请专家制定的加拿大药品条例，做到每天喝酒的次数不超过一标准份（drink），每周喝酒的次数不过七标准份，且喝酒速度不能太快太猛。反之，如果一天喝酒的次数超过四标准份，或者一周喝酒的次数超过了14标准份，则被视为对健康和安全有危险的行为。

有健康专家建议喝酒者在饮酒之前，先吃些食物填肚；在饮酒之后再吃些食物，这样做对解酒有益。另外，最好以未含酒精的饮料代酒。如果是外出参加派对，应该在回家前一小时开始只喝无酒精的饮料。

若是在家中开派对，做主人的首先切忌喝太多酒，以免无法控制事态。同时，在派对上最好多提供不含酒精的饮料、多提供食物；在派对结束一小时前，应该不再向客人提供酒精饮料。另外，尽量对在派对上饮了较多酒的客人安排其坐公车或出租车回家，或者让其家中过夜。

此外，卫生局建议人们在放开肚子吃的时候，尽量选择那些健康食物上桌。最好参照加拿大食物指南所指定的健康标准，多吃四种健康食物，即谷物食品、蔬菜水果、低脂牛奶及奶制品和瘦肉、鸡和鱼等肉类。