美国加拿大超市排行 沃尔玛最差

　　一份最新出炉的美加地区消费者超市满意度调查显示，最受欢迎的超市是美国一家标榜天然、环保、平价、仅400家加盟店的小型连锁超市Trader Joe’s，消费者满意度达4.8分（总分最高5分），紧跟在后的是美国大众超市（Publix Super Markets）和全食超市（Whole Foods Market）。

　　NBC新闻网晨间节目《Today》报导，这份由消费者情报机构MFI公司（Market Force Information）进行的问卷调查发现，整体而言，多数超市的表现都很好，满意度落在4.3~5分之间。最差的是沃尔玛，满意度仅3.9分。

　　MFI公司行销长哈利斯说：“我们大多在超市购物感到非常快乐，但只有几家连锁超市特别突出，让每一个人都开心。”

　　根据行销学，顾客会光临某家超市的几个因素是地点方便、低价和良好的促销活动。但哈利斯认为：“这些都是基本的要件，没有这些诱因，客户会跑去别家购买。”突出的超市必须提供客户“营运相关的属性”，包括：快速结帐、友善的员工、整洁干净、优良品牌商品，以及高品质的肉类和农产品。

　　这份调查中，营运表现上的赢家包括：

　　＊全食超市，在高品质的肉品、农产品和天然有机选项上表现最佳。

　　＊Trader Joe’s在购物气氛、快速结帐上表现最佳和优良品牌，在整洁和天然有机选项上表现次佳。

　　＊美国大众超市最棒的地方是整洁干净和员工礼貌周到，表现次佳的是高品质农产品。

　　＊好市多（Costco）在高品质肉品项目上表现次佳。

　　该调查显示，在过去30天中，美国民众花钱最多的超市如下（沃尔玛除外，因它已是全美最大超市）：

　　＊美东北部：Stop & Shop超市（占11%）、GIANT（6%）、韦格曼斯食品超市（Wegmans and Market Basket，占5%）。

　　＊美南部：克罗格超市（Kroger，占16%）、美国大众超市（15%）、H-E-B超市（5%）。

　　＊美中西部：克罗格超市（Kroger，占11%）、梅杰超市（Meijer，9%）、Hy-Vee超市（8%）

　　＊美西部：Safeway超市（12%）、克罗格（9%）、好市多（7%）

　　＊加拿大：罗布劳超市（Loblaws，15%）、Sobeys超市（11%）、好市多和Safeway超市（合计7%）

　　调查还发现，消费者平均每周去超市采购，但他们表示不想在超市浪费太多时间排对结帐，而且如果找不到他们想买的东西时候感到沮丧。

　　圣地牙哥州立大学行销学教授安德鲁．贝克（Andrew Baker）说：“超市最近逐渐强调服务品质和顾客体验，因为你无法长期用低价行销各种商品。”他补充，如果消费者的购物体验是愉快的，一些超市的不方便之处就能被容忍了。“因此，你可能会花更多的时间看超市的货价，这意味着你可能会额外买进一些采购单上没有列的东西。”

　　这份调查的受访者约60%的家庭年收入超过5万美元，他们比去年更少使用优惠券或购买促销的商品。此外，受访者也更少使用报纸优惠券、线上优惠券甚至是商家提供的优惠券。20%多一些的人说，他们在过去30天没有使用过超市优惠券，较2011年的15%增加。

　　哈利斯表示，“这三年来，优惠券使用的比例持续下滑，今年更是三年来新低。”她猜想消费者可能对经济的担忧减少了，不再那么锱铢必较了。

　　诚如FMI公司在《2012年美国杂货店购物趋势》报告中所说，“改变店内的体验”是该行业长期成功的关键。“我们不能只在店内堆放更多的商品。我们必须将其更好地展现，进而简化整体的店内体验。”“在商品的思维上，我们必须从品项转移到观念。过去，超市贩卖商品满足客户茶水间的需求。现在，他们正求助我们如何改善其生活品质。”