耶鲁大学北部一处杂草丛生的荒地,如今却长满了韭菜、香菜等美国百姓闻所未闻的蔬菜。
羊城晚报讯 最新的统计数据显示,耶鲁大学约1/4的国际学生来自中国。美联社近日发表一篇文章,报道耶鲁大学内中国留学生父母开垦菜园获得美国网友称赞,记者了解到,随着中国留学生的激增,“中国社区”亦在不断扩大,据统计,过去两年,在美国购房的消费主力仍是来自中国的留学生家庭。
陪学家长校园“垦荒”种菜
耶鲁大学北部一处杂草丛生的荒地,如今却长满了韭菜、香菜等美国百姓闻所未闻的蔬菜。美联社近日发表一篇文章,颇为正面地报道了耶鲁大学不少中国留学生的父母在学校社区内开垦菜园的事,这也获得美国网友称赞。
报道称,这一块块种满了“异域香草和蔬菜”的菜园位于耶鲁大学的北部边缘。随着中国留学生人数的猛增,在过去十年间,一片杂草丛生的荒地变成一块块菜园,如今长满了韭菜、香菜、豆类、西红柿等蔬菜。
爱子心切的中国留学生父母们来到美国照顾孩子。这些老人来自中国不同的城乡地区,却有着共同的爱好:种菜。当孩子们在耶鲁大学里为自己的学业打拼时,家长们通过这些菜园结识朋友,并吃到新鲜且熟悉的蔬菜。菜园所在的地属于耶鲁大学所有,曾经长满杂草。耶鲁校方也支持这些中国家长们在那种菜,并为他们提供化肥。
据介绍,这些中国家长不少人是来到耶鲁以后才现学种菜。不过,种菜的家长都得自觉遵守一些不成文的规定:比如,可以施肥,但是不能用杀虫剂;和邻居分享自己收获的蔬菜,哪怕对方不种地;外出时各家会互相帮忙照应菜地等。而若有人家要搬走了,他们还需负责找到下家,保证他们那块菜地还有人照料。
留学生家庭成为在美购房主力
1854年,美国历史上第一名来自中国的留学生正是从耶鲁大学毕业。根据最新的统计数据显示,如今耶鲁大学约1/4的国际学生来自中国。中国文化开始在外国的土地上发挥着独特的影响力,形成了独特的外来者景观。
记者了解到,来自中国的留学生家庭在美国的居住环境还是相对好的,有些富裕家庭也会投资买房。近几年,在美国购房的外国人中,中国人成为主力军。统计显示,2013年,中国人在美国的购房总金额为128亿美元,2014年达到220亿美元,购房客户以留学生家庭为主,其中20岁左右的年轻人、学生最多。