茶类: 鸡尾酒的绝佳配料夯

如果不将茶用在鸡尾酒里，你可能错失一个美味、多元的材料。

我们找不到理由不爱茶类，茶类令人清新且对身体有益。它不含热量并有抗氧化、抗老化的成分。它有诸多令人感到舒适的形式，用来做一日之始与一日之终都很适合。

唯一能增进一杯好茶的功能是在加入酒类以后，它能作为鸡尾酒的绝佳配料。

事实上，卑诗省内最好的几位酒保已经用茶入酒好些时候。