食检局：回收牛肉将销毁

导读：加拿大食品检验局（CFIA）19日表示，XL公司将计画把从上月起回收的可能染大肠杆菌牛肉产品悉数销毁。另外，亚省布鲁斯（Brooks）加工厂仓库储放的大约550万公斤牛肉，也一并销毁。

    CFIA继续严格检测亚省XL公司旗下的布鲁斯牛肉加工厂。（加通社）

加拿大食品检验局（CFIA）19日表示，XL公司将计画把从上月起回收的可能染大肠杆菌牛肉产品悉数销毁。另外，亚省布鲁斯（Brooks）加工厂仓库储放的大约550万公斤牛肉，也一并销毁。

食检局发言人高瑟尔（Lisa Gauthier）证实，所有被回收送至XL公司的牛肉产品将全部销毁。自上月起爆发全面性的染菌牛肉风波，共有多达1800种肉品需回收处理。

食检局指出，染菌牛肉风暴中心的XL公司布鲁斯加工厂及所属仓库，仍屯积约550万公斤牛肉产品，虽未被列为回收的对象，但为杜绝这批库存牛肉可能外流，被人拿去烹煮或食用，将要求XL公司把这些牛肉产品丢弃，或用高温处理，杀死大肠杆菌。

食验局强调，所有该加工厂生产的牛肉，一定要经过严格检测之後，才能重新进入食品供应链，并称目前从加工厂取样的肉品，没有测出大肠杆菌。

食检局人员将会继续监督该牛肉加工厂完成进一步的清洁安检工作。

另外，加拿大公共卫生署表示，魁北克省又发现一个食用染菌牛肉的确诊病例。到目前全国共有16个确诊病例，其中三人在卑诗省，已知所有病例患者正在康复中或痊癒。