5种超级食物，为你的夏季锻炼充满电

随着夏日来临，每个人都开始加快自己的健身节奏。毕竟晒腹肌的季节到了，再不加把劲儿可就得等明年了。可是不论你如何增强自己的健身计划，最重要的一点就是保证休息质量和能量的补给。这就是“超级食物”大显身手的时候了。作为主张生食的美食达人，Sophie Jaffe也运营着自己创立的生食供给中心。她主张在奶昔或者蛋白饮料中加入一些“超级食物”，来帮助你促进身体恢复、得到更好的锻炼效果。以下5种果实，就是Sophie推荐的神奇的“超级食物”。

 

 

印度人参，也称为印度洋冬季樱花，它属于茄科或茄科。这种草药种植在印度、北美等许多其它世界各地。在梵语中，这种果实名字其实是“马的气味”，在传统印度医学中被当做赋予人力量和活力的一种草药。因为它所蕴含的生物碱有使人振奋的效果，所以也被称作“印度人参”。据说这种果实对于调节情绪、增强免疫力以及改善男性过早老化有一定的帮助。

 

 

 

又称作卡姆梅，是原产于秘鲁共和国亚马逊河上游的水果。卡姆果外形似葡萄，果实直径为2～3cm，果实成熟时呈现美丽的紫红色。卡姆果与番石榴同属桃金娘科，果树能够长到3米左右的高度。果肉几乎为半透明的白色，味道极酸，这是因为卡姆果中含有剂量极高的天然维生素C，其含量是柑橘类的60倍。原本只是一种只有当地住民才知道的水果，如今不仅受到饮食界的关注，在美容界也已成为热门话题。“仅仅一茶匙的果实粉末所包含的维生素C已经是1180%的成人每日所需。”Sophie说：“这种超级果实还提供身体必需的氨基酸、缬氨酸、亮氨酸，防止肌肉分解，另一种氨基酸，能够帮助生长和修复骨组织。”

 

 

火龙果因为它鲜艳的颜色为人所熟知——相当出位的紫红色——尝起来温润鲜甜。这种水果在东南亚生长，富含维他命C、抗氧化成分和纤维素。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。Sophie说：“高纤维，低脂肪的超级水果有助于保持肌肉，如过你想要摄入更多的纤维素，也可以吃点火龙果的皮。”

 

 

就像印度人参一样，玛卡果同样是一种草药。来自秘鲁的玛卡含较高量的维他命B/C/E、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助巩固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。“对于调节雄性荷尔蒙水平也有明显的作用，”Sophie说：“值得注意的是这种果实的提取物或者粉末的摄取量，最好能咨询专业人士。”

 

 

花粉产自各种植物的花朵，所以花粉的种类有很多，功效也都各不相同，但是一般的花粉都具有一些源植物的作用。但是不管是什么花的花粉，它都是一种很好的保健品，可以美容抗衰老，能够增强体质，增强精神，还可以快速的消除身体疲劳。Sophie说：“它能够提供丰富的蛋白质、健康的优质脂肪和全面的维他命，包括维他命B/C/D/E，以及18种氨基酸。”