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90岁二战老兵抱怨养老院伙食差 致体重下降30磅

  在哈利法克斯军人养老院居住和生活的一些退伍老兵,抱怨医院伙食不好,饭菜没有滋味、被煮过头、营养价值低,要求有关部门对医院展开调查。

  84岁的海军退伍老兵瓦尔士(Jack Walsh)说,他已经多次向山营退伍军人养老院(Camp Hill Veterans Memorial Hospital)官员反映伙食问题,但问题基本上已获得解决。两年前瓦尔士在妻子离世和自己中风之后搬入这间养老院。

  他说,他希望医院饮食能与家中相似,但发现院方向提供的是煮后24小时再加热的伙食,常常没有滋味、难以入口。瓦尔士在养老院里坐著轮椅对媒体说:「你们知道,我们在这里度过最后时日……,希望在过世前吃些可口和健康东西。」

84岁的海军退伍老兵瓦尔士

  另外一名二战退伍老兵、90岁的特莱茨(Cliff Trites)今年3月入院居住。他说,他发现养老院伙食不可口,从入院至今体重已经下降了30磅。因为二战带来的后遗症,他现在也坐轮椅。

  他说,他每周会购买一些罐头汤食和新鲜水果,以替代院方提供的伙食。特莱茨是养老院伙食委员会的成员,他说,退伍军人应该有自己单独的伙食厨房,而非像现在这样,养老院使用一个中心厨房,也为哈利法克斯市内其他老人看护中心提供伙食。

  山营退伍军人养老院有近175名居民,属于哈利法克斯QEII卫生机构。该院的中心厨房为哈利法克斯七个医院的1000多名病患和养老院的住客提供伙食。退伍军人养老院的普来欧(Jane Pryor)说,退伍军人住客的伙食有预算,包括营养师、厨房员工、清洁工、餐具等费用;每名退伍军人住客每天预算42元,其中食品约12元。

  退伍军人事务部发言人说,正安排官员查看此事,以确认在养老院居住的退伍军人获得妥善照顾。

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