牛肉大规模回收 亚省食品厂裁员两千人

涉及大规模牛肉产品回收的亚省XL Foods布鲁克斯（Brooks）食品厂，由于产品无法销售，昨天（周六）宣布暂时裁员约2,000人。该间食品厂共雇用2,200人，现时只保留200人。

该食品厂的牛肉产品于9月4日被检验出对大肠杆菌呈阳性反应，其后加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency）宣布回收，并于9月27日暂时关闭该厂。截至目前为止，该食品厂已有多达1,800款牛肉产品被回收。

XL Foods行政总裁尼斯森（Brian Nilsson）称，在过去三星期，该公司向员工作出全薪支薪，尽管CFIA已于日前批准布鲁克斯食品厂有限度运作，但是布鲁克斯食品厂目前的牛肉产品不准出售，同时CFIA亦迄未定出布鲁克斯食品厂全面重开的日期，故此在这段时间里该公司不得不暂时裁员。