华谘处社区厨房 启用

主辨方代表与嘉宾共同为社区厨房开启剪彩。

国会议员贺佩珈（Rathika Sitsabaiesan），省议员黄素梅，多伦多市议员李振光，万锦市议员何胡景及安省延龄草基金会代表Maureen Lynch 等嘉宾出席了开幕典礼。

华谘处行政总监谭黄梅初表示，此位於2300 Midland Avenue的社区厨房，拥有商用厨房的全套设施，可同时为数百人提供用餐。现开放给各个团体和机构使用，目的不仅为在社区内倡导健康饮食理念，并且帮助新移民在饮食服务行业找到相关工作，创办小生意。

她还说，华谘处在2012年建起了一个社区菜园，帮助年轻人与新移民更多地了解有机食物及其种植过程。

谭黄初梅表示，华谘处将此社区厨房作为「从菜地到餐桌」项目的一个延续∶从种植露天的有机菜，再到准备富含营养的一餐。未来，还将开展烹饪课程，同时也为社区提供了一个活动场所。

据了解，安省延龄草金会拨款了15万元，为此社区厨房的开设奠定了基础。另外，道明银行将在未来五年内持有该厨房的冠名权，李锦记赞助这个厨房一年所需的酱料。

黄素梅代表省政府表示，创建此社区厨房的目的服务士嘉堡地区的儿童、青少年、老者及其家庭，这个厨房用当地种植的食物来推进人们的健康与福祉。这反映了省政府对省民健康生活的承诺。