多伦多正宗日韩式炸鸡推荐

前一阵《来自星星的你》受到广大年轻人的疯狂追捧，在剧中女神的一句“初雪，怎么能没有炸鸡和啤酒”让啤酒和炸鸡大火。

虽然多伦多已进入夏天，但人们对炸鸡的热情丝毫未减，再配上一扎啤酒，必定是绝美搭配。

这次记者搜集了一些在多伦多比较热门的日韩式炸鸡店，供大家做个参考。

1. Home of the Hot Taste

如果你很喜欢吃韩餐那些五花八门的前菜，那么这家店可能并不适合你，什么泡菜，豆芽，花生，土豆你一个都找不到。这里的前菜很简单，只有一份腌萝卜，一份素菜沙拉。主菜是铁板烧鸡和各色鸡翅。这里的铁板烧鸡还能搭配传统的韩国食材，比如年糕，香肠，韩式拉面等等，配上粘稠的芝士，味道非常好。韩式炸鸡均配有甜辣酱，与西方炸鸡不同的是，它家的炸鸡有股淡淡的奶油味，真不知道厨师在炸的时候加了一些什么秘密调味料呢！

地址：5 Glen Cameron Rd

2. 416 Snack Bar

416 Snack Bar 就在Bathurst和Queen的大街交界，乘street car后不久便到达。餐厅的室内装潢风格嬉皮味，平常人多有点嘈杂。不过小吃价位不高，也比一般餐吧有心思得多。韩式炸鸡是416的新特色。鸡翅在油炸之前，会在酪乳里浸泡三个小时到一夜。沾上玉米淀粉和面粉下锅油炸，成品会配上由姜酸等佐料。在西餐厅里能品尝到如此典型的韩国炸鸡，也真的很难得。

地址：181 Bathurst St

3. Gushi，Market 707

Market 707是得到多伦多市政府自助而发展起来的社区项目，其中有几家小店，卖的都是不同国家的地方食物，每家都有不同的特色。Gushi日式炸鸡就是其中的特色店之一。炸鸡的味道包括咖哩，POUTINE，南蠻辣味等等，并会附上饭或薯条。炸鸡有着浓浓的的酒味，炸得恰到好处，口感极佳。

地址：707 Dundas St W

4. Guu SakaBar

相信大家对日餐Guu都略有耳闻吧？多伦多数一数二的日式居酒屋，气氛高涨的“吵”是Guu的特点。场外服务员和厨房师傅的高分贝将气氛推向高潮。汤浸鲑鱼饭团，乌龙面CARBONARA，关西风味的压箱鲭鱼寿司……几乎每款美食都属于它家的招牌料理 。炸鸡块，炸鸡翅也是店内很有日本特色的小菜！炸得皮脆肉嫩又多肉汁，肉质毫不涩口，配啤酒汽水恰到好处！

地址：559 Bloor St. W

5. Arigato Fried Chicken

门口大字标着“炸鸡专卖店”，并附有炸鸡诱人美图的Arigato Fried Chicken，让人们一踏入店门就可直奔主题。

客人可以选择有骨或无骨的韩式炸鸡，口感非常新鲜；原味和辣味两种口味可选，分小盒和大盒售卖。配啤酒味道新鲜。十分符合好朋友一起把酒言欢，充分体现了韩国炸鸡+啤酒的地道文化。

地址：5321 Yonge St

6. Soos

这是一家比较有特色的马来菜吧，饮食很富有当地的特色。除了当地特色叻沙，炸鸡这风靡一时的小食也成为Soos主厨的推荐菜之一。Soos的炸鸡虽然里面的肉很嫩，但是骨头却没有一点血丝，看得出炸鸡的火候掌握的非常适中。口感软嫩，且特别入味儿，丝丝辣，却又很温和。它家整体的价钱偏贵，等同法国料理，分量少，不过偶尔来换换口味倒是不错的。

地址：94 Ossington Ave

7. Don Don Izakaya

离Eaton Center不远的Don Don Izakaya居酒屋，一进门，敲响门口的太鼓，好有日本味道。来到这里，日式炸鸡值得一试。dondon的姜味儿炸鸡量还算大，超级酥脆，配上美乃滋酱料，再来壶日本清酒就最好了。一般的时间段不用排队就能进去，价格算中等，份量还比较大，食物种类也不少。

地址：130 Dundas St. West

8. Kingyo

Kingyo Izakaya，金鱼日本料理可谓是日餐居酒屋的FineDining体验，比一般居酒屋显得更大气，具有日式居酒屋一贯的精致，材料新鲜，准备的认真而又有技巧。比较特色的有黄尾鱼刺身，棒棒鸡，新鲜的烤牛舌，和“世界有名”的鸡翅。炸鸡是一定要提及的！金鱼家的炸鸡配料是三种盐，日本海盐，喜马拉雅山岩盐，美国犹他州盐。这几种盐的咸度不同，想知道具体配上炸鸡是什么味道，还要自己亲自去品尝才知道！

地址：51B Winchester St

9. Momofuku Noodle Bar

Momofuku的主厨David Chang，早在2004年，他在纽约开办了一家无电梯的休闲拉面馆-Momufuku Noodle Bar。如今他的旗下已有八家餐厅（其中四家开设在海外）。Momofuku Noodle Bar自然不用说了，是以拉面为主的拉面吧。但也不要忽略了其他小菜，它家的炸鸡既不油腻又可以让人享受到炸鸡的酥脆感，因为在油炸之前已经用酱汁充分入味，即使放凉了以后也同样美味。如果你对炸鸡情有独钟，可以来一份大块炸鸡餐，来填饱你的味蕾。

地址：190 University Avenue