带你体验多伦多的生蚝吧

多伦多虽然不临海，可大家对海鲜的热爱却丝毫不减，尤其是生蚝，那是备受大家喜爱的海鲜美食。

生蚝，就是我们常说的牡蛎，生蚝富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。

现代西医证明，生蚝中所含有的锌是天然食品中最高的，每百克蚝肉含量高达100mg，也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。生蚝的营养价值还体现在性功能方面，在古希腊的神话中，生蚝是代表爱情的食物，生蚝富含锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，特别是近年来男性的精子数量下降非常明显，因此在平时需要补充更多的锌来保证正常的性功能。

今天介绍10家吃生蚝的专门店吧

Oyster Boy
看名字就知道是专做生蚝的店了，良好的氛围挑选喜欢的白酒一瓶，配上新鲜的生蚝那简直是人生一大乐趣。生蚝男孩还是多伦多许多餐厅的生蚝供应者呢

Rodney’s Oyster House
小编最爱没有之一，各地的新鲜生蚝全年不间断供应。不仅生蚝好吃，还有螃蟹海鲜什么的各式各样的。坐在吧台还可以让开蚝师傅给你介绍不同生蚝的口味。就是价格不便宜。

Starfish
海星餐厅都是精心挑选一些不常见的北美和欧洲的生蚝品种，而且开蚝的师傅是拿过世界大奖的！所以根本不用担心会吃到生蚝壳碎。

Diana’s Seafood
众所皆知Diana是买生蚝的不二选择，不过若是不想自己撬开那么麻烦，直接去他家的餐厅就好了。戴安娜经常会有生蚝特价夜，大家可以上网做做功课再前去。（其实如果自己有开生蚝的技术，买个三四打的在家自己看电视一口一个也十分享受呀）

Ceili Cottage
Patio！这个是Starfish的姐妹餐厅。爱尔兰产的生蚝，用烤的也很好吃呢！

Pure Spirits Oyster House
酿酒区的这家餐厅每天精心挑选东安和西岸的新鲜生蚝运到店里，当然也有鸡鸭牛羊吃。

John & Sons Oyster House
多市中心和Midtown都有分店，生蚝种类挺多的，肯定有一款是你喜欢的，配上一杯鸡尾酒可好？每天3PM-6PM精选生蚝只要$2一个！

Cool City Oyster Yard
有Patio露台！现在去正合适！有很多特色的鸡尾酒饮品，就连生蚝的蘸酱也很特别呢。