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CFIA扩大召回 染菌牛绞肉

导读:CFIA表示,暂时无人因食用该牛绞肉致病,但食用大肠杆菌感染的食品有感染致命疾病的风险,可能导致突然中风或肾脏损坏。至於牛绞肉为何被感染,原因尚在调查中。

本周早前宣布亚伯达省XL Foods公司的牛绞肉,疑似遭大肠杆菌感染必须召回,加拿大卫生部及加拿大食品检验局(CFIA)20日再宣布,除亚省、卑诗省、缅省及沙斯卡其旺省等四省外,还有渥太华、育空特区、西北特区及魁北克也都曾有售,且出售该品类牛绞肉的商户更多。

卑诗省曾出售这批牛绞肉的超市、厂商除Safeway、Costco及Wal-Mart之外,还有Extra Foods、No Frills、Real Canadian Wholesale Club、Shop Easy、SuperValu、Real Canadian Superstore、Westfair及Your Independent Grocer。

CFIA表示,暂时无人因食用该牛绞肉致病,但食用大肠杆菌感染的食品有感染致命疾病的风险,可能导致突然中风或肾脏损坏。至於牛绞肉为何被感染,原因尚在调查中。

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