国人大众点评,本地有yelp,都是吃货必备的觅食神器。一家餐厅火不火,就看它的点评数量。我们来看看yelp上那些点评数在400以上的餐厅吧!
1. JAPADOG 点评数:800 四颗星
JAPADOG不仅有摊位,还有店面。现时 Japadog 在 Waterfront、Burraud & Smithe、Burrard & Pender、Granville & Pender、列治文和国际机场前均有摊档,在 Robson Street 亦设有小舖,去年更扩展到了纽约开店,俨然成为了本地 food cart 的龙头大哥。Japadog 的招牌热狗为 Terimayo,是把日式照烧汁 teriyaki sauce 及 mayonnaise 沙律酱一同加入热狗中。Okonomi 用上黑豚肉肠 (kurobuta sausage) 配木鱼碎 (bonito flake),两者都具和风元素。
地址:530 Robson Street, Vancouver
2. Kintaro Ramen Noodle 点评数:788 三星半
金太郎的店面不大,上至厨师下至服务员都是由日本人主理,室内装饰也非常简单的木桌木椅。它家是开放式厨房,所以你可以坐在吧台前看师傅们煮拉面,所以满屋子都充满拉面的香气。金太郎除了提供基本的三种拉面shio(盐味)、shoyu(酱油)和miso(味增)之外,还有vege拉面和cheese拉面。它家的汤头可以选择小油,中油或者很油,至于叉烧肉片也可以选择肥的还是瘦的。
地址:788 Denman St, Vancouver
3. Cafe Medina 点评数:779 四颗星
老板兼厨师的Nico Schuermans,比利时人,早年在比利时的米其林餐厅La Villa Lorraine和Comme Chez Soi工作过。既然是比利时出身的大厨,那么他家的waffle就不能不试一试。外皮香脆,内里松软,表面再洒上一层糖粉,单吃松饼就很是享受了,更别提他家还有8种不同风味的沾酱搭配:黑巧克力、薰衣草巧克力酱、白巧克力开心果玫瑰、海盐焦糖、无花果蜜橙等。打开餐单,Cafe Medina菜名都是法文 但其实他家的料理却并不限于法国料理,更多带有fusion的风格,非常的“温哥华”。最出名的Les Boulettes 是一道摩洛哥料理,羊肉和肉牛的肉丸,搭配大量诸如孜然、 香菜籽等香料,味道复杂有点重口味。配料鹰嘴泥搭配小黄瓜口味的优格,不管是沾搭meat ball或是面包都相当清爽,多少能缓解一下肉丸的厚重感。
地址:780 Richards Street
4. Vij’s Restaurant 点评数:627 四星半
Vij’s的印度菜一直被评价为温哥华最好吃的印度餐,获《纽约时报》、美食杂志等主流媒体数度推荐。他们家不是正宗的印度菜,做的是fusion,即改良的印度菜,无论用餐方式,口味,口感都向西式料理靠拢。所以如果是想试试印度菜但是又怕会吃不习惯的朋友们,可以先到VIj’s尝试。主厨VikramVij是BC省的名厨。因为是高级餐馆价钱有点小贵,但是他们的东西味道不错也很特别。相信吃完以后会对印度菜留下一个较好的印象。最出名的是他们的羊肉棒( Lamb Popsicles),炭火煎烤的羊肉搭配他们的特制咖喱,味道很不错。注意!主菜的份量很大,所以就算他们在用餐期间送很多免费小吃和馕,也一定要留点肚子给主菜。
地址:1480 West 11th Avenue,Vancouver
5. Twisted Fork 点评数:466 四颗星
据说是温哥华最佳brunch去处之一的Twisted Fork。想坐舒适的沙发座等位绝对半小时以上,可见有多受欢迎了。份量很足,自制面包口感松软但又不失嚼劲,餐厅的果酱很不错!如果喜欢可以购买口味很多,推荐mushroom scrambled eggs,蛋炒的很滑嫩。而这家餐厅的招牌就是司康(scone),鬆軟很夠味不會覺得乾,還非常香脆。一進去店裡請一定要先問有沒有,他們每天限量,賣完就沒了!來這裡的美個人必點!就算不愛司康的人也要試試~絕對跟你想的不一樣啊!
地址 : 1147 Granville St. Vancouver
6. Meat & Bread 点评数:444 四颗星
是大温哥华小有名气的餐厅,以出售三明治为主.快餐式的用餐对于午间在上班的朋友们来说是相当方便的。虽然三明治看似非常简单的食物,不过他们家由面包的选用到肉质的烹调长年提供一个稳定的水准。而且烹调到位的肉制品,可以让本是普通的三明治更加美味。Meat & Bread每天提供的三明治都有少量变化,不过整体味道都属于同一个系列的,就是肉。提供不一样的肉类三明治,吃起来很有满足感,特别对于食肉族来说。
地址:370 Cambie Street,Vancouver
7. Guu Original Thurlow 点评数:441 四颗星
Guu是始于温哥华的日式居酒屋,它们在温哥华一共有6间分店,多伦多有2间,中国有1间。每一间Guu的菜单都不一样,特色也各不相同,不同的分店有不同的名字。这一间店面不大,人超级多,名声在外亚洲人老外都很喜欢这里。味道真的是相当不错,都是日本人在半开放的厨房里做,可以清楚的看到。量不是很大,可以多点几种。铁板烧关东煮等经典日式小食都有,日式章鱼烧和炒乌冬都非常好吃,喜欢海鲜的它家也有很多贝类鱼类可以选择,另外日本清酒梅子酒烧酒等值得尝试一下。
地址:838 Thurlow Street, Vancouver
8. Hokkaido Ramen Santouka 点评数:424 四颗星
来自日本北海道的拉面连锁店「山头火」,每逢用餐时间就大牌长龙,看看排队的人群就知道它在温哥华的人气指数了。山头火是豚骨系拉面,以熬制香浓的猪骨高汤见长,店内汤底有盐味、酱油、味增和辣味四种选择,据说盐味是最能品尝到豚骨高汤的原汁原味。它家不仅拉面的口感和汤底非常不错,鱼子饭也是亮点,鱼子的汁液与米粒结合在一起,味道鲜香。甜点straberry cheesecake pudding非常有特点,草莓酱味道很浓,甜而不腻,值得尝试,还可以化解拉面的咸油。
地址: 1690 Robson Street, Vancouver
9. Guu with Garlic 点评数:417 四星半
Robson上这间Guu with Garlic,应该是最容易找到的,也有可能是最让大家熟悉的,算是Guu系列的元老了。他们自家的啤酒Guuud!Ale,味道还不错,很适合在居酒屋搭配下酒菜喝。Guu家的关东煮也是受欢迎的菜色之一,在温哥华中算很不错的了。还有就是南瓜球,鸡蛋外面裹南瓜面滚成一大个圆球,然后炸一下蘸酱吃。它们家的炒乌东也很受好评,乌东很Q有弹性,超级好吃!
地址:1698 Robson Street,Vancouver