中国向加拿大开放牛肉市场

自2009年加拿大联邦农业部长李熙杰（Gerry Ritz）对中国进行访问后，中国加拿大农业与食品合作进入了新的时期。近日，中国已经宣传向加拿大开放牛肉等农产品市场。

中加双方代表签署了农业产品及技术交流的备忘录，主要项目有豆类产品、芥花籽油、牛肉、肉，及谷类产品。当前加拿大的农业及豆类产品得以迅速且有计划性的输往中国，其主要因素有三项。

首先是加拿大的豆类产品在通过严格的品质检验之后，证实不存在化学物质残留及风险，因此中国政府同意撤销对加拿大农产品的贸易限制。

其次，加拿大方面及中方的谷类及油品协会已签署备忘录，同意在输往中国的豆类产品中，添加适合中式食物的营养成分。

最后，加拿大政府将投资100万，协助加拿大谷类食品生产业者及原料供应商，去研发及生产适合中式食品的面粉及豆类制品原料。

加拿大芥花籽油顾问布兹（JoAnne Buth）表示，加拿大芥花籽油协会（Canola Council of Canada，简称 CCC）也正在研究进入中国市场的对策。首先、加拿大菜籽油协会将投资100万元来协助种植业者研究降低传染病方式。其次、因有实验证明芥花籽粉搀入乳牛食品中，可促进乳汁分泌，因此加拿大芥花 籽油协会加投入50万元，做为这方面得研究，使加拿大能供应更多及更优良的产品。 此外，根据中国国家质量监督检验检疫总局、农业部联合发布公告，自2010年7月22日起,将有条件恢复进口加拿大30月龄以下牛的剔骨牛肉及工业用牛油脂。这标志着中国第一次恢复从发生过疯牛病案例的国家进口牛肉。也标志着中国和加拿大两国政府间的关系取得了很大的进展，从加拿大的总理访问中国，到之后很多的高层互访，一直到胡主席访问加拿大，这一系列过程都将使中加贸易发展呈现更美好的前景。