侯桂昌：我在加拿大经营绣球花养殖场

　　许多人移民到海外，就为了过一种全新的生活。近几年加拿大农地投资不断成为新闻媒体的亮点和热点，也成为华裔新移民关注的焦点。加拿大农业生 产的多样化和政策的宽松，使得一些原本与农业和农场主风马牛不相及的华裔移民和小留学生，成为了新时代的农民和葡萄庄园园主。

　　本篇报道就采访了三个分别从事土木工程规划、房地产和会计的高学历移民，在温哥华买农场或葡萄庄园当农民的故事。他们的农场主生活虽说不上是波澜壮阔，但堪称新鲜刺激，完全不是一般人想像中的样子。

　　作为投资移民，侯桂昌一落地温哥华就着手找投资项目，最终选择了这个位于素里，离美国边境只有几千米之遥的绣球花养殖场。

　　由于是初冬时节，侯桂昌的绣球花养殖场进入冬眠休整期，过了花期的一片片绣球花的叶子有些发蔫但仍存绿意，尚未采摘的少量干枯的绣球花朵还饱满地挺立在枝头，努力地吸收着来自暖棚(GreenHouse)顶部难得的阳光……。

　　可 以想见，这几个暖棚一万多盆的绣球花在夏季开花的季节，那一球一球的绣球花五颜六色、花团锦簇的依偎盛开，画面定是十分壮观与震撼。侯桂昌肯定了记者的推 想，他兴奋地说：“我这个绣球花养殖场，在全大温也只有三家，每到6月、7月的绣球花的盛开花期，大朵大朵的花儿散发着清香，真是沁人心脾。那段时间，也 是我比较忙碌的时候，每周有三天要起大早赶到本拿比的花卉拍卖市场UFG(United Flower Growers) 去，把成熟的绣球花枝批发卖给UFG，下午再回到暖棚里给花浇水、查温度和湿度，像照顾小娃娃一样精心，不能有一点大意和闪失。”

　　侯桂昌并 不是花农出身。他毕业于上海同济大学的城市规划专业，具研究生学历。移民前，他在山东做房地产生意，过着一种整天在商场中搏斗、周旋、应酬的生活，与种花 和养殖场完全不沾边。当记者询问说：“您完全不懂绣球花的养殖，怎么就敢花百万巨资购买这个农场呢?”侯桂昌轻松应答：“我购买绣球花养殖场不是要当花 工，也不是想成为绣球花研究专家，我是购买一个生意，然后经营好这个生意。至于是绣球花，还是向日葵，或是其他花卉，则纯属机缘巧合。况且仅仅三年，我这 个农场的地产已经增值百分之三十了。”

　　这个机缘巧合其实是由侯桂昌的个性决定的。在国内房地产市场二十多年摸爬滚打的经验，让他养成了不随 大流不跟风，有自己独特视角和逆向思维的个性。他了解到本地花卉养殖业中亚裔甚少，荷兰裔几乎独占了这个行业。而在这些同为花商的荷兰裔之间，他们也不跟 风，有以他们的国花郁金香种植为业的，也有种绣球花、种玫瑰的，大家都坚持自己的选择，保持和维护自己的市场，相处很和谐。这让侯桂昌很欣赏和着迷，他想 作为极少数分子(华裔)参与其中，遵守他们的游戏规则，发展自己的生意，探索一种与以往完全不同的生活方式。

　　人到中年才移民，侯桂昌的英语 并不是很好，虽然有研究生的基础，但多年不用也生疏了。他也不怕，在寻找商机的同时，他也去ESL学校学英文，当他选定好这个绣球花养殖场之后，他采取了 比较保守的接管方式，他聘用原来的业主当经理，把养殖场出租给他管理两年，他作为东家只是旁学习，两年之后，他对绣球花的养殖、销售、市场等都有了比较成 熟的经验，就把养殖场收回，一心一意地当起了“花王”。

　　几年的“花王”也不是白当的。据侯桂昌介绍，他的绣球花在采摘后并不需要去联系分销 商或花店，而是直接送到UFG去。温哥华的花卉种植者合作联盟UFG位于本拿比，是北美最大最老的花卉拍卖机构。一年四季，无论冬夏，每周一、二和三早上 6点开拍，一般都有超过100位种植者在3个小时内向500位买家供货。UFG的拍卖市场安装了一流水平的电脑设备来辅助销售，大大的数字化拍卖钟和查看 屏幕显示了每一个销售品种的起始价和销售信息，非常有利于买卖双方的信息交流和沟通。

　　而在种植绣球花方面，侯桂昌通过聘用本地最好的伊朗裔 花卉园艺博士为自己的养殖场把关，三年多下来，他也成了半个绣球花专家。他知道绣球花性喜温暖、湿润和半阴环境;怕旱又怕涝，不耐寒。喜肥活湿润，排水良 好的轻壤土，但适应性较强。土壤以疏松、肥沃和排水良好的砂质壤土为好。而且最有意思的一点是，绣球花的花色受土壤酸碱度影响，酸性土花呈蓝色，碱性土花 为红色。为了加深蓝色，可在花蕾形成期施用硫酸铝。为保持粉红色，可在土壤中施用石灰。盆土要保持湿润，但浇水不宜过多，所以他的绣球花盆要经常测试干湿 度，来调控暖棚的浇水系统。在花期时，要大量施肥保持花朵生长需要的养料，而到了冬季，就要控制水分，保证植株安然度过冬眠期，还要准备新的盆土，在春季 时换盆养殖。

　　问起侯桂昌三年多移民生活的体会，他的回答很简洁：开心。每天清晨，他一起床，就牵着他家的大黑(一条人见人爱绝没有例外的黑 狗)到处巡视一番，看菜园里那些菜要浇水了，看暖棚里有没有漏气漏水的，看看天气预报想想今天要干的活儿……干这些的时候，侯桂昌非常开心，这种自由自 在，这种无忧无虑，这种轻松惬意，正是他移民的初衷和追求。

　　谈到养殖场将来的规划和目标，侯桂昌竟有些羞涩地笑了，原来在他的心中有一个很 美好但也许不切实际的梦想。除了有一个可种植一万盆绣球花的大暖棚，侯桂昌还有三个蔬菜大棚，可用于种植黄瓜和西红柿。他打算在近期开设一个蔬菜售卖店， 为附近社区的居民提供新鲜蔬菜，另外他还特别从美国购置了一个非常大的电蒸气锅，用于蒸山东大馒头和包子，和蔬菜一起销售。但他的想法是蔬菜和包子馒头都 不卖钱，而是用一种“社区币”来购买。这个“社区币”并不是银行发行的货币，而是社区邻里间互相提供服务的代用币。比如：电工上家里安装电线和照明设备， 付出100社区币;钟点工来家里打扫卫生付出50社区币。到时候，钟点工可以用20社区币买一袋青菜，用20社区币买10个包子等等。这样的共产主义社 区，也许不光是侯桂昌一个人的梦想，您认为呢?