卑诗省发现首株极品松露

阿波兹福的农夫Bill Stewart成功种植卑诗省第一株佩里戈尔松露，这株极品美食美孤金上看两千两百元。

将近高尔夫大小的松露在榛果树下被闻香犬给发现。

「人们以为我们疯了，但我们如今找到珍宝。」Stewart表示，「现在我们仅仅获得薄利，然而我们仍看好前景。」

卑诗大学的分析显示这是颗法国佩里戈尔黑松露，DNA化验是确认松露的法国血统的唯一方法。

厨师使用价格较低的本地的黑白松露、中国忪露与欧洲冬松露，佩里戈尔松露可谓极品。