“哈珀肘子”成了北京一道星级料理

加通社消息 加拿大人谈到”哈珀肘子”一般都是在描述他的政治进攻手段。然而他访问中国后，这个词成了北京餐馆热卖的一道菜肴。经大山推荐，哈珀在北京访问期间曾在一碗居用午餐，夫妇和大山在店里点了老汤肘子，桂花小枣，芥末墩等老北京特色风味菜。哈珀十分喜欢芥末墩，于是拿肘子沾芥末墩吃。店长看后灵机一动，推出这种肘子新吃法，名曰”哈珀肘子”。继总理夫妇到访后，该店生意格外红火，客源增近两成。