喝了美国胡萝卜汁 加拿大2人瘫痪

东森新闻 消息，美国加州的农产品状况百出，继菠菜、莴苣遭到大肠杆菌污染后，同样产自加州的胡萝卜汁遭到肉毒杆菌污染，还导致加拿大多伦多两名消费者瘫痪。

美国加州的胡萝卜汁遭肉毒杆菌污染事件，在加拿大造成两人瘫痪，这次出问题的是Bolthouse牌出品的100%胡萝卜汁，加拿大卫生官员10日证实含有肉毒杆菌毒素，已经造成两名住在多伦多的消费者饮用后瘫痪。

　　加拿大卫生官员雅菲10日说，“如果人们知道他们喝下这种胡萝卜汁，肉毒杆菌中毒的症状包括会感到不舒服，通常在18到36小时之后，它是一种神经毒素，人们会产生吞咽困难，视力模糊以及说话困难的症状。”

　　同一品牌的胡萝卜汁稍早之前也在美国佛州与乔治亚州造成四名消费者中毒，有人还带了一个月的呼吸器才痊愈。加拿大食品检验局据此在9月30日要求遭污染的三品牌胡萝卜汁回收，但是仍有少数商店未将这些产品下架。

　　加拿大政府下令回收的加州胡萝卜汁品牌包括：Bolthouse Farms的100%胡萝卜汁，Earthbound Farm的生机胡萝卜汁，以及President’s Choice出产的100%生机胡萝卜纯汁，，这批产品有效日期到11月11日为止。

　　这起事件也引起多伦多市民担心，一名居民被记者问到是否会感到害怕时回答：“是的，因为你以为这些健康食品是对身体好的，但却显然不是这样，测试的还不够多。”

　　加州农产品近来污染事件频传，继菠菜、莴苣传出遭大肠杆菌污染后，胡萝卜汁也含有肉毒杆菌，消费者的食品安全显然需要严格把关。