多伦多周边采摘苹果农场汇总

马上又要到了苹果丰收的时候了，这里采集了不少可以采摘苹果的地方，希望大家玩的愉快。

1、事先电话咨询：
咨询哪些种类的苹果可以采摘，果园的营业时间以及果园是否提供袋子；

2、 购买与储存：
只要有储存方法得当，有些苹果是可以储存一年的。Domal Orchard的工作人员说，使用比较大的冷藏袋可以使苹果保鲜。装苹果的时候尽量放在同一个水平线上，不要摞在一起，否则会造成苹果之间碰撞。把苹果储存在地下室或地窖、冰箱或者绝缘车库里，确保温度在刚刚在0 C以上。选择那些结实的苹果，没有褶皱且没有相碰的痕迹。去除那些过熟的苹果，或者有斑点的苹果，因为它们有可能释放乙烯，使其周边的苹果快速成熟或腐烂。如果苹果的数量比较多，那么就应该储存在阴凉并且通风较好的地方，例如车库或者水果窖等。用塑料制品宽松地密封，以确保储存苹果的容器里的湿度。

3、 冷藏苹果
使用维生素C（ascorbic acid）的方法储存1L（4杯）的削皮苹果。撒上50ml （1/4杯）的呈颗粒状的糖，然后包装并标注，这样能使苹果保存一年。维生素C（ascorbic acid）可以防止苹果褐变。使用结晶的、粉状或者药片状的维生素C。对于1L（4杯）的水果，在50mL（1/4杯）的凉水中，溶解1mL（1/4茶匙）的粉状或者水晶状的维生素C，或者750mg的药片状的维生素C。