中国禽流感疫情爆发后,当地民众人人闻「鸡」色变,但是本地食客并不担心,大温中餐厅的家禽类菜餚销量不变。
列市加乐海鲜酒家东主Winnie表示,中国禽流感疫情传出至今,并未动摇本地食客对于家禽类产品的信心,店内包括贵妃鸡、北京片皮鸭以及红烧乳鸽等菜餚销量维持不变,可谓丝毫未受影响。
至于有无顾客询问家禽产品是否可安心食用?她说:「顾客都知道,我们餐厅所使用的家禽食材都来自本地,因此目前还没有人询问。」
温市新上海酒家店员Shirley亦指出,完全未受到中国禽流感疫情的影响,餐厅内所有家禽产品皆为本地进货,消费者可以安心品尝。