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最后的采摘:多伦多附近摘苹果农场盘点

神曲小苹果的火爆势必让2014年秋季的摘苹果也更火爆一把有没有!秋天的硕果累累总是会让人心情愉悦,今年摘苹果的最佳季节已经来到,小伙伴们准备好了吗?

大家可以在摘苹果感受农家乐,也欣赏下秋天的大自然美景……

小编帮大家汇总了一些多伦多周边地区摘苹果的农场,在冬日到来之前来一次欢乐的秋游吧!

有些农场还有特别安排的玩乐项目,特别适合带小朋友去玩,一起来看看吧!

Country Apple Orchard Farm

地址:3105 16th Sideroad,West,King City,Ontario
电话:905-833-3434
网址:www.countryapple.ca

自驾路线:位于大多以北的King City, 走Hwy 401转到Hwy 400一路向北到King Rd出口下, 往东开到Jane St.右转, 开始16th Side Rd.再转左,农场就在路左边。

玩乐贴士:25年历史的苹果农场拥有五千多棵苹果树。每年8月中起开放至10月中,开放时间为周二至周日早上10点至下午5点以及长周末的周一。各种苹果的采摘时期各不相同,苹果农场的品种包括Jersey Mac,Red Delicious,Jonagold,Russet等。8月中开始就有采摘的Jersey Mac是夏日最甜水份最多的品种。


Chudleigh’s Farm

多伦多附近农场Chudleigh’s Farm是采摘苹果的好去处,Chudleigh’s Farm 是位于Milton 的一个苹果农场,每年的苹果采摘季节是8月中旬至10月末。虽然还未到苹果采摘季节,但这个农场专门为小朋友设置了一个儿童乐园,每年7月至10月开放。小朋友们可以坐马车、玩草堆迷宫、在20英尺高的草垛子上蹦啊跳啊、和农场动物亲密接触等,都是一些城市里的孩子玩不到的游戏。大人们呢也不会寂寞,它主要的特色与优势是:苹果与蛋糕。喜爱甜食的朋友一定会被它各款蛋糕迷得不知家之归路。特别是它的Lave Cake是独树一帜的,外层绵软,内里是如cream一样的巧克力。它的架式与中国点心流沙包有一拼。重点是要能“流”动。另一个优点是家庭野餐位置够用,环境还不错。特别适合住在Mississauga的朋友。

票价:成人$7,家庭票(4人$25),3岁以下儿童免费
时间:2014年7月1日-10月31日 10:00am-5:00pm
地址:9528 Highway 25 N. R.R. 3, Milton, ON, L9T4N9
电话:905-878-2725
网址:http://www.chudleighs.com

Orchalaw Farm

最佳采摘时间:2014年9月至10月工作日 10AM- 6PM 周末 9AM – 5PM
地址:9726 Heritage Rd. Brampton, ON
电话:905-456-1879
网址:http://www.orchalawfarms.com/
周末可以乘马车(wagon rides)

Applewood Farm Winery

最佳采摘时间:2014年9月3日开始 周一、周二休息;周三至周五 12:00pm-5:00pm;周六、周日 11:00am-5:00pm
地址:12442 McCowan Rd., Stouffville
电话:905-640-5357
网址:http://www.applewoodfarmwinery.com/
票价:$7.50/人(3-65岁);袋子大小(费用)10磅 $10.00+$7.50/人;20磅 $20.00+$7.50/人

Pine Farm Orchards

最佳采摘时间:8月中旬至11月1日 周一-周日:9AM-5PM
地址:2700 16th Side Road, King City, Ontario, L7B 1A3
电话:905-833-5459
网址:http://www.pinefarmsorchard.com/

Watson Farms

最佳采摘时间:8月中旬至10月 周一至周五 8:30am-8:00pm;周六、周日 五 8:30am-6:00pm
地址:2287 Hwy # 2, Bowmanville
电话:905-623-9109
网址:http://www.watsonfarms.ca/

Brooks Farms

最佳采摘时间:9月6日至10月中旬 周一至周五 9:00am-6:00pm;周六、周日 9:00am-5:00pm
地址:122 Ashworth Rd., Mount Albert
电话:905-473-3246
网址:http://www.brooksfarms.com/
票价:$8/人(含税),2岁以下儿童免费

Archibalds Orchards & Estate Winery

最佳采摘时间:9月至10月
时间:9月至10月 周一至周日 9:00am-5:30pm
地址:6275 Liberty St. N.Bowmanville, On L1C 3K6 Canada
电话:905-263-2396
网址:http://www.archibaldswinery.com/

Chudleigh’s

电话:905-878-2725
地址:9528 Hwy 25, Halton Hills, ON
时间:8月中旬-11月1日自摘,每天10AM-5PM
票价:工作日(周二-周四)四岁以上$7; 一家4人$25
周末(周五-周一)四岁以上$10,一家4人$36

Dixie Orchards

最佳采摘时间:9月至10月 10:00am-6:00pm
地址:14309 Dixie Road, Caledon, ON (1 km north of King Street)
电话:905-838-5888
网址:http://www.dixieorchards.com/
接受团体游览(电话咨询详细)

The Big’r Apple Farm

最佳采摘时间:9月至10月底 9:00am-4:00pm
地址:87999 Heritage Road, Brampton
电话:416-666-7376
网址:http://www.huttonville.com/bigrapplefarm/

Rae’s Farm

最佳采摘时间:9月至10月 9:00am-5:00pm
地址:6082 8th Line Hornby, Ontario L0P 1E0
电话:905-878-7708
贴士:周末可以乘坐马车

Williams’ Orchard

最佳采摘时间:9月至10月底
时间:9月至10月底 9:00am-5:00pm
地址:10101 Hume Crt, Milton
电话:905-876-4220

Willis Family Fruit Farm

最佳采摘时间:9月至10月
时间:9月至10月(周末、假期及周一) 10:00am-4:30pm
地址:6063 Fifth Line Milton
电话:905-876-2606
网址:http://www.willisfarm.com

Siloam Orchards

最佳采摘时间:9月至10月中旬 周二至周日:9:00am-4:00pm
地址:7300 3rd Concession., Uxbridge
电话:905-852-9418

Carl Laidlaw Orchards

最佳采摘时间:9月至11月 9:00am-5:00pm
地址:9496 Heritage Rd, Brampton
电话:905-456-2095
网址:http://carllaidlaworchards.ca/

Al Ferri and Sons Orchard

最佳采摘时间:9月至10月 周一至周五 9:00am-6:00pm;周末及假日 9:00am-5:00pm
地址:8605 Heritage Rd. Brampton
电话:905-455-8202
网址:http://www.huttonville.com/alferriandsons/

Pingle’s Farm

最佳采摘时间:9月6日至10月26日 周一至周五 8:00am-6:00pm;周末及假日 8:00am-5:00pm
地址:1805 Taunton Rd. E, Hampton
电话:905-725-6089
网址:http://www.pinglesfarmmarket.com/

Devins Orchards

最佳采摘时间:9月至10月 9:30am-4:30pm
地址:14847 Warden Ave., Stouffville
电话:905-888-1637

想寻找更多摘苹果地点,可浏览网址:http://ontariofarmfresh.com/locator/

摘来的苹果储存小贴士

* 用比较大的冷藏袋可以使苹果保鲜。
* 装苹果的时候尽量放在同一个水平线上,不要摞在一起,否则会造成苹果之间碰撞。
* 把苹果储存在地下室或地窖、冰箱或者绝缘车库里,确保温度在刚刚在0度以上。
* 选择那些结实的苹果,没有褶皱且没有相碰的痕迹。去除那些过熟的苹果,或者有斑点的苹果,因为它们有可能释放乙烯使其周边的苹果快速成熟或腐烂。
* 如果苹果的数量比较多,那么就应该储存在阴凉并且通风较好的地方,例如车库或者水果窖等。用塑料制品宽松地密封,以确保储存苹果的容器里的湿度。
* 使用维生素C(ascorbic acid)的方法储存削皮苹果这样能使苹果保存一年。1L(4杯)水果,在50mL(1/4杯)的凉水中,溶解1mL(1/4茶匙)的粉状或者水晶状的维生素C,或者750mg的药片状的维生素C。

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