染菌牛肉致病 卑诗首例确诊

导读：卑诗疾管局8日表示，日前温哥华岛传出的疑似病例，经基因检测後，确认与亚省染菌牛肉验出的菌株相符，是本省第一例确诊病患。疾管局指出，这名病例为男性，年龄不透露，他於9月中发病，现已康复，确切的致病源仍待调查。

       亚省牛肉染菌事件，卑诗省出现第一起确定病例。（加通社）

亚省XL食品公司生产的牛肉遭「出血性大肠杆菌」（E. coli O 157:H7）感染，一个多月来事件不断扩大。卑诗省疾病管制局（BCCDC）8日确认，日前在温哥华岛传出的疑似病例确为食用染菌牛肉而致病，让全国确定病例增至11人。

供应加拿大全国35%牛肉制品的亚省XL食品公司在8月底屠宰及包装的一批牛肉疑遭「出血性大肠杆菌」感染，目前回收范围已扩及1800余项、超过200万公斤的牛肉制品。美国食品安全检验局（FSIS）也扩大召回范围，从9月28日宣布的40万4000公斤增至113万4000公斤。

卑诗疾管局8日表示，日前温哥华岛传出的疑似病例，经基因检测後，确认与亚省染菌牛肉验出的菌株相符，是本省第一例确诊病患。疾管局指出，这名病例为男性，年龄不透露，他於9月中发病，现已康复，确切的致病源仍待调查。

疾管局流行病专家Eleni Galanis说，卑省确有潜在风险，因为省内至少三分之一的牛肉源自XL食品公司，但她不主张不吃牛肉，建议民众若买到列入召回的牛肉产品，拿回店家或丢弃，其余牛肉煮熟食用。

官员指出，卑诗卫生当局每年收到约110起到180起大肠杆菌病例，尽管XL食品公司生产的牛肉引发大规模召回，数月来病例并未高於平均数字。

截至目前为止，染菌牛肉共在全国造成11人患病，包括亚省7人、魁省2人、纽省及卑省各1人，病情都不严重。

XL食品公司目前仍处於停业状态。卑省农业厅长李尼克（Norm Letnick）则表示，省内多处小型屠宰场或可扩充。（相关报导见B1）