沙门氏菌疫情 疑涉阿尔伯塔省孵化场

当局表示，由今年4月5日至5月12日期间，共34人被确诊感染沙门氏菌，其中亚省有17人、卑诗省13人，另有4个患者在沙省。

 

 

亚省农业厅正领导由卫生局组成的小组，并且与亚省有关孵化场合作，追寻病毒来源。

 

感染沙门氏菌后的病徵，包括恶心、发烧、腹泻及呕吐等，一般会持续4至7天。身体健康的患者，一般毋须接受治疗可痊癒，但对长者、5岁以下幼儿、孕妇，以及免疫力较弱的人，情况会较严重。

 

卫生局强调，由于儿童往往把手指或食物放进口里前不会洗手，加上他们的免疫系统仍在发展中，因此，受沙门氏菌感染的风险较高，父母必须多加留意。

 

专家建议，处理食物尤其是生肉前，须彻底清洗双手。避免脸部接触到家禽或雀鸟，以及把生和熟的肉食分开处理和存放。