温屋顶种菜有赚头？ 仍是未知数

导读：北美首个顶楼温室农场「Alterrus顶楼温室」，20日首次收成，出产青菜将销温市食品店及高档餐厅。不过经济回报是否如预期，则是一个未知数。

    楼顶温室种菜，将销高档餐厅。（图：Alterrus公司提供）

北美首个顶楼温室农场「Alterrus顶楼温室」，20日首次收成，出产青菜将销温市食品店及高档餐厅。不过经济回报是否如预期，则是一个未知数。

「Alterrus顶楼温室」由Alterrus Systems公司所有，位於温市中心理查德街（Richards St.）一个停车场屋顶，占地面积6000尺，投资200万元。温室内有很多高架，上面叠满种着青菜的托盘，首批出产的青菜包括生菜、菠菜等。

该公司战略顾问伍拉德（Donovan Woolard）表示，这种种植方法源於英国，三年前英国一个动物园开始通过该方法种植专供动物园动物的青菜。不过温哥华顶楼温室种出来的菜，将主要供应本地食品店及市中心Cioppion’s、Hawksworth、Boneta等高档餐厅。

该顶楼温室种植蔬菜，将能为温市居民提供最新鲜的蔬菜作为一大卖点，称青菜从菜地到居民饭桌仅需数小时。

这个屋顶温室在引进之初就受到不少关注，不过更受关注的问题是该系统是否能带来经济上的回报。根据Alterrus公司财报显示，上一财政季度，公司亏损近42万元，看来现在谈经济效益，似乎为时过早。

温哥华市长罗品信，20日出席了该温室首次收成庆祝会。