知名超市卷入加拿大牛肉风波

加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)继续更新由XL Foods公司制造，疑受大肠杆菌污染牛肉及相关产品的回收名单，当中包括多款在本省多间大型连锁超市有售的产品。而XL Foods公司发表声明，称会为产品负全责。

于食检局更新受影响产品的名单中，新增最少六间有售产品的卑诗零售商。有可能在上述阿省食品厂受到大肠杆菌污染而被回收的产品，全国有逾1500种，而受影响产品在美国40个州亦被下令回收。

众多知名超市赫然在列

至昨晚，食检局提供的回收名单中，不少产品在本省大型连锁超市有售，如Walmart、Save-On-Foods、PriceSmart Foods、Real Canadian Superstore、大统华超级市场(T & T Supermarket)和大坂超级市场(Osaka Supermarket)。

受影响产品类别众多，除最早发现怀疑有问题的碎牛肉外，亦包括部分店铺有售的牛骨、牛腱(Beef Shank)、日式牛肉串烧和多款牛扒。

虽然回收产品种类繁多，幸好本省尚无相关病案；卑诗首席医疗官肯德尔(Perry Kendall)说：“(本省)每年会有大肠杆菌的个案，但现时未有任何与这次XL制造厂受污染有关或确诊个案。”

卑诗尚无相关病案

在阿省，当局接报有五宗受是次大肠杆菌污染有关的确诊个案，另有四宗仍在调查中。沙省感染个案较正常九月为多，有13宗，当地卫生局正在调查这些个案。

肯德尔呼吁消费者，向食检局查阅回收名单，并建议以往喜欢食较生牛扒的市民该改为煮熟一点。他续称，牛扒一般属安全，但若过经生产商嫩化处理(tenderized)的产品，便有机会受污染。

食检局网站www.inspection.gc.ca附有回收产品名单，可按“XL Foods – List of Recalled Products”连结寻找。