预计更多美国猪肉输入加拿大市场

　　加拿大国家农牧动物护理议会(National Farm Animal Care Council)修订养猪守则后，加拿大国内牲猪将不能长期限制在狭小的栏栅内。此例一出，有业者预计更多美国猪肉输入加拿大市场。

　　据温哥华《省报》(The Province)报道，经过历时两月的公开咨询后，新「养猪守则」(Pig Code)将于2014年生效。新守则定出畜养牲猪的要求，以及限制使用防止母猪活动和打斗的栏栅。从明年7月1日起，全国母猪必须圈养，母猪生产后只能放在栏栅内30天。另外，所有在2014年7月1日以后建造的猪场，必须符合新例要求。

　　各界对修订有关守则持不同态度。卑诗猪肉生产者联会(BC Pork Producers Association)主席德威特(Jack Dewit)表示，业界经过最近5年的艰苦经营后，他担心改善养猪环境带来的成本上升，会淘汰卑诗省一些猪农。

　　卑诗兽医兼加拿大爱护动物会联会(Canadian Federation of Humane Societies)代表摩根(Carol Morgan)则表示，新守则是向正确方向迈出一小步。今年4月底，Safeway、Costco及沃尔玛(Wal-Mart)等大型连锁店，宣布自动取缔由栏栅畜养的牲猪。取缔行动得到动物权益组织的支持。

　　由于美国的养猪标准比加国低，成本也较平，德威特预计更多美国猪肉会出现在加拿大的杂货店货架上。他说，当他30年前开始养猪时，卑诗省约有350个猪农，目前只有约21个。

　　加拿大新规定禁止长期围栏饲养的规定推出后，预计更多美国猪肉输入加拿大市场。除此之外，中国最大肉类加工企业双汇，已与全球最大的牲猪养殖及猪肉加工商Smithfield Foods Inc.，达成收购协议，交易如果顺利落实，将成为中国民企历来对美国企业的最大规模并购。