我们是吃货一族,我们的宗旨是,走到哪吃到哪,吃尽天下美食。我们每天的工作就是:发现美食,并统统吃掉。只要我还有一口气,我就要吃。
作为一枚伟大的吃货,必须知道的美味!绝对是压箱底的经验啊!
光看看光想想就要崩溃了! 赶紧收藏,来日细细研究研究!
请看下面,作为一枚伟大的吃货必须知道的经验都有哪些:
山竹篇
山竹小秘密:屁股上有几个瓣,里面就有多少颗。。。7或8个的比较好,还有上面的柄要新鲜颜色要嫩,不要干枯,那样挑出来的确很好吃,水分也多还有就是挑的时候如果外壳都硬了那说明坏掉了。。大家小心点别拿把菜刀乱砍好不容易开出来结果发现坏了。。。
荔枝篇
今天有人跟我抱怨说拨荔枝拨得满手都是汁,而且荔枝屁股上有个小塞子也很难去掉。然后我稍微震惊了一下,原来有人不会吃荔枝啊
——荔枝的中间有一条缝,只要沿着那个方向轻轻一咬,如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行,壳就会自动裂开了啊。特别做了一个图示。不知道大家是怎么吃荔枝的呢…
草莓篇
草莓不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。
火龙果篇
火龙果越重越好。越重则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。
吃的时候,把火龙果切成两半,用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开,注意别把划破。
用刀在果肉上面划成横纵交叉的方块。
用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺,就如图如活字印刷。
牙签要横着挑起火龙果肉 否则不受力。
【芒果的吃法】
甘蔗篇
吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若从根部削皮吃起则会越吃越淡,剩下3分之一时就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好将其切成20-30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜。
西瓜篇
第一,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃:第二,颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。第三,西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;第四,西瓜纹路整齐就是好瓜。
葡萄篇
【葡萄的正确吃法,怎么洗最方便干净。】好吧,有真相帝留言说,表面的那层白色的物质是果粉,是很有营养的,是可以吃的。好的吧我承认我无知。但是我相信大家不会为了那层果粉不洗葡萄了吧?吃葡萄皮的毕竟还是少数吧?大家还是希望可以吃看起来干干净净的葡萄的吧?那就这样洗吧。。。
苹果篇
杨梅篇
木瓜篇
木瓜也分公母,肚子大的是母的,比较甜。一般挑鼓肚子的,表面斑点很多,颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西,那没关系,是糖胶,这样的会比较甜.买木瓜如果要马上吃,就要挑黄皮的,但是不可以太软,这样的木瓜才甜而不烂。
哈密瓜篇
挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气。
桔子篇
挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡沉手的,外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的,不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。
猕猴桃篇
选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
我最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的,
现在才知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了,
这些年折腾的我啊!!
樱桃篇
选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。
【关于樱桃快速去核的方法】1、准备一根我们平时用的筷子; 2、将洗好的樱桃去掉樱桃把 ; 3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面); 4、微微使劲将筷子捅过去,这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了,不会带一点果肉,而且去核后的樱桃非常完整漂亮。
桃子篇
选桃子首要是闻香味,越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的,上面带个小尖尖。
其他小窍门:
光明蓝盒原味酸牛奶一定要在冰箱里呆2小时。
燕麦片加橘子酱很好吃。
把西瓜切个盖儿然后放一把碎葡萄干进去再盖好在冰箱里冰一下午绝对好吃到脚后跟。
咖喱里面加苹果加土豆。
青芒果不削皮切块蘸酱油。
香蕉用勺子切一截截搅在酸奶里好吃。
玻璃罐装卖的蜂蜜柚子茶要放新鲜柠檬切片一起喝巨好喝。
最喜欢吃青椒炒鱿鱼或者猪肉。
还有KFC的薯条沾KFC的甜筒(涨价了。。。)
用牛奶泡立顿红茶包微波炉加热 口感好得秒杀一切。
葡萄冷冻成硬的之后好剥皮又好吃 。
达能牛奶饼干放到牛奶里搅烂巨好吃。
吃蒜香味青豆加瓜子酥一起吃很不错哦。
鸡蛋饼卷海苔超好吃啊。
鸡蛋羹拌饭才是人间美味啊。
咸方包(嘉顿就ok)夹辣榨菜(还有各种辣的凉拌菜)超好吃。
小土豆煮过压扁放烤箱里烤 出来再撒盐 外皮香脆的让人颤抖。
三加二里面夹豆腐乳很销魂的亲~~。
开水泡燕麦然后加上俩大勺子的熊猫牌炼奶巨甜巨香巨好吃就是太营养了。
炒饭+沙拉酱无敌美味。
花生酱+面包在微波炉叮半分钟再次好吃到死。
生鸡蛋拌在热热的米饭里加点蒸鱼酱油我要飞了。
还有吃瓜子的时候一定要几十粒剥光了然后一口气吃掉啊香死了。千万要买带皮的自己剥啊不要只买瓜子仁啊。
玉米肠在微波炉里转一下超级好吃呢。
次辣毛豆配雪碧是人间美味。
达利园小面包配老干妈是极品有木有啊。
牛奶燕麦加玉米粒好吃得死掉。
咸鸭蛋蛋黄拌饭超好吃的你们试过吗。
把紫薯切小块用牛奶煮烂搅一搅就是牛奶紫薯泥阿好好吃冰过更销魂。倒牛奶里就是紫薯牛奶了耶。
水煮虾或者水煮毛豆剥出来攒到白米饭碗里倒上凉开水啊啊啊一次三碗随便来啊啊啊。
毛豆煮过冻起来带着冰蘸酱油芥末你们吃过没啊。ktv里一次吃两箩没压的哟。
把荔枝冰冻了很好味啊。
杨桃蘸醋吃。蓝莓跟雪梨一起吃。都很好吃啊。
苹果在微波炉里稍微转一圈拿出来吃甜到想吐啊。→这时候打泥吃比较好。
往煎好的培根上浇蜂糖啊。 虽然是个很猎奇的吃法。我第一次见人吃还被吓到了。 但是真的很好吃啊。
荔枝剥掉一半的壳去冷冻好吃到你软掉啊。
咸鱼弄得碎碎的加点凉开水吃可以成仙。
火腿我喜欢切成几段放在小碟子里微波接触到碟子的部分香香脆脆。
开水冲果仁燕麦再加鲜牛奶。
酸奶加各种水果果仁或者玫瑰酱。
牛奶绝对是百搭啊和去皮的葡萄一起冰然后葡萄超好吃啊啊啊啊。
面包片抹上花生酱另一面涂上蜂蜜上面再洒一些果珍几片夹着拿到微波炉转一转拿出来时上面噗噗冒着汁果珍粉和蜂蜜渗入面包里配合颗粒感花生酱味道美疯了。
椰树牌椰汁倒到锅里去煮倒上鸡蛋清保证你好喝冬夜里来一杯让你这个冬天不再寒冷。
苏打饼和西瓜一起吃。
薯条蘸新地也很棒哦薯条要刚出炉的新地也要是菠萝的啊。
麦当劳里面的玉米杯啊把甜筒的冰激凌弄里面拌一拌好吃的泪牛啊。
还有剩饭剩菜放进微波炉之前上面铺一层奶酪我靠那就是焗千层面焗饭啊那味道销魂啊。
酸奶里面放任何水果都好吃。
吃面的时候加一些火锅底料好吃。
把香蕉冻成冰棍好吃。
把核桃冷藏新鲜好吃。
烤面包+老干妈=好吃到死。
椰子汁里泡剥好皮的荔枝也超级好吃。
雪碧可以冻起来吃啊那个沙沙的口感啊啊啊啊夏天吃好凉爽啊。
火腿切成花炸了之后蘸辣椒油啊。
油条丢火锅麻辣烫里啊。
老干妈是万能的好吗有个我最爱吃的。馒头切片。裹蛋液下锅煎成金黄。然后抹老干妈。什么山珍海味都浮云好吗。还有土豆。整个下锅蒸成泥淋上老干妈好吃屎了啊。还有神马法式面包啊砖头一样硬的那种。蘸老干妈。只不过比不上煎馒头就是了。
面包加冰激凌也超好吃啊。最好是硬一点的面包啊。蘸上香草冰激凌一定要香草的很好吃。
蒸鸡蛋糕。两个鸡蛋一包牛奶加些糖放到锅子里蒸半小时左右吃起来很像布丁。喜欢吃小甜品的可以试试。
把香肠剪开一个口子然后放微波炉里它就会被挤出来。好吃。
吃凉面一定要浇蒜汁。
煮泡面的时候可以加个番茄切碎放进去煮或者直接丢适量的番茄酱。 好吃到升天。特别是煮老坛酸菜泡面。
费列罗的巧克力酱加上光明冰砖啊美味啊就他妈吃了会肥啊。
烫烫的蛋挞拿小勺子挖掉中间的一点蛋然后放一点冰淇淋进去人间美味啊。
速溶咖啡用牛奶冲啊绝对美味无酸味。
凉面除了蒜汁外还必须有芝麻酱啊。
皮蛋和黄瓜凉拌在一起我靠好吃死你。
花生粒在冷冻半天之后吃简直就是巧克力豆豆的味道和感觉好吗。一定要是冷冻啊。
又想起一个棉花糖拿签子串起来在炉子上明火烤烤到表面淡淡的焦黄外酥里嫩啊超好吃。
还有姑娘儿们姨妈痛的时候煮鲜牛奶加四五片姜片小火慢慢煮(不能煮沸哦亲)再加冰糖热热的又好喝又解痛啊姑娘儿们。
红薯洗干净放微波炉里中到大火转9分钟 就是外面卖的烤红薯啊超级好吃的。
西红柿凉拌加点果粒橙再放冰箱冷藏啊那个果汁味道绝对好。
原味冠益乳里面加水蜜桃瓣好吃到飙泪。
皮蛋瘦肉粥里一定要放点胡椒粉啊蛋炒饭也是啊好吃到死啊。
在冬天里大橙子放进微波炉里转1分半钟拿出来甜滋滋热乎乎好吃到泪奔。
还有柚子放在炭火上烤一会等两面皮都微黄散发出果肉香味的时候拿起来吃连神仙都放不下啊。
木瓜泡冰牛奶每天晚上来一碗人生圆满。